Фузаріоз є досить частим інфекційним захворюванням рослин. Охарактеризувати коротко його можна двома словами – в'янення та гниль. Перший ознака проявляється на верхній частині рослин, а другий – у корінні та прикореневій частині стебел. Збудник проникає з ґрунту, зараженого насіння або передається від хворих саджанців. Інфекція зустрічається у всіх типах клімату.
Коротка характеристика
Фузаріоз дуже небезпечний більшості культур, оскільки швидко провокує їх загибель. Проникаючи через дрібне коріння із зараженого ґрунту або поступово розвиваючись у міру зростання (у разі зараження посадкового матеріалу), грибки проникають у судини рослини, закупорюючи їх та отруюючи токсинами. Внаслідок цього порушується обмін речовин, волога з розведеними в ній поживними речовинами не піднімається вгору, а продукти фотосинтезу – вниз. І все, «кровоносна система» більше не працює, далі лише загибель.
Хвороба починає проявлятися тоді, коли зробити вже нічого не можна, за кілька тижнів, максимум місяць-півтора культура гине.
Дізнатися фузаріоз можна за такими ознаками:
- в'янення спостерігається на нижньому листі і пагонах, вони жовтіють, опадають;
- при огляді на світло у листя судинна сітка темніє;
- в'яне верх рослини;
- цвітіння слабке;
- коренева система слаборозвинена, потемніла, з ознаками гнилі;
- судини стебла закупорені, це проявляється темним колом на зрізі;
- у районі кореневої шийки чи затінених ділянках часто можна побачити білий чи червонуватий наліт плісняви – це Спори гриба.
Щоправда, далеко не завжди інфекція виражається саме так, тож професійні агрономи не поспішають ставити діагноз без лабораторних аналізів. Але якщо рослина зав'яло і є закупорка судин – справа в грибку, і тут особливо не має значення його походження. Адже сучасні фунгіциди мають досить широкий спектр дій та здатні врятувати сусідні посадки. А ось уражена рослина вже приречена.
На жаль, вилікувати хворобу неможливо. Наявні препарати та агротехнічні прийоми спрямовані на те, щоб не допустити подальшого поширення чи початкового розвитку інфекції.
Причини виникнення
Збудником хвороби є грибок Fusarium, що може досить довго перебувати у ґрунті або на поверхні насіння, бульб та цибулин для посадки, а потім проникати у рослину через пошкодження у кореневій системі. Перенести грибок від зараженого куща на здорові можна навіть через інвентар чи взуття!
Грибок може жити у ґрунті до 10 років, не проявляючи себе. Але за комфортних умов починає швидко заражати рослини.
Збільшують ризик розвитку інфекції такі фактори:
- різкий перепад температури;
- підвищена кислотність ґрунту;
- високий рівень ґрунтових вод, що не дає кореневій системі дихати;
- надлишок хімічних речовин у ґрунті (добрива з хлором, викиди з підприємств, вихлопних газів);
- загущені посадки;
- неправильний догляд за культурами, через що вони слабшають;
- рідкісний і мізерний полив.
Ще на початку минулого століття хвороба зустрічалася лише у теплицях та південному кліматі, при температурі понад +25. Тепер грибок став менш вибагливий до умов, поширився далеко на північ.
Не можна сказати, що фузаріозу для розвитку потрібні конкретні умови, але тепло і волога дають йому більше простору для розмноження. Так, якщо в приміщенні затхле повітря, підвищена вологість, багато рослин у вазонах та контейнерах із застарілим ґрунтом та слабким дренажем – чекати на прояви Fusarium довго не доведеться.
Спалах інфекції провокується, як правило, умовами, що одночасно дають активно розвиватися фузаріуму та пригнічують рослини.
Групи ризику
Найчастіше фузаріоз спостерігається у сільськогосподарських культур. Серед найбільш схильних до грибкової інфекції – жито, соя, пшениця, соняшник, горох, рис, кукурудза, всі баштанні. Огородники часто стикаються з ураженням огірків і томатів, рідше – перцю, баклажанів та редис. Капуста в дорослому вигляді страждає рідко, а ось розсада дуже схильна до прояву Fusarium, що в народі називають «чорною ніжкою».
«Любить» грибок та квіти, особливо жоржини, айстри, петунії, гвоздики, троянди та клематиси. Навіть лісові господарства регулярно втрачають цілі гектари через підступну інфекцію.
Заховані в затишних кімнатах рослини не захищені від хвороби. Часто жертвами інфекції стають орхідеї, бегонії, бальзаміни, пеларгонії, цикламени, хризантеми кімнатні, бальзаміни та азалії.
Що там, простіше перерахувати, хто здатний протистояти інфекції. До числа щасливчиків потрапили серед овочів спаржа, з декоративних папороть, примула, барвінок, циннію, мальва, гіпсофіла, філодендрон, а з кімнатних виключно сенполія.
Фузаріоз у різних культур протікає по-своєму, хоч основні ознаки схожі. Розглянемо з прикладу найчастіших жертв інфекції.
Прояв у томатів
Часто грибкова інфекція розвивається на помідорах, особливо при вирощуванні в теплиці як монокультури. Фузаріоз проникає через бічні коріння, поширюється по стеблі, піднімається судинами до черешків, плодоніжок і навіть насіння. Інкубаційний період – від тижня до місяця. Виявляється млявістю верхівки та скручуванням листя, далі формується стандартна картина, описана раніше.
Огірки
Схильні до інфекції при вирощуванні як у теплицях, так і відкритому грунті. Як і з помідорами, першою ознакою є знижений тургор верхівки та листя, загнивання стебла біля коріння, при підвищеній вологості на нижній частині стовбура можна побачити рожевий наліт спор. Проблеми виникають при різких перепадах температур, похолоданні нижче +13, вологій погоді та слабкому освітленні. За масового зараження може загинути до 80% сходів, врожайність падає на 40%.
Баклажани
В основному хвороба проявляється при цвітінні, тоді листя починає масово в'янути і засихати, починаючи з низу стебла, і поступово інфекція поширюється на всю рослину. Цікаво, що хворі кущі можуть не загинути і дожити до кінця вегетації, але значно поступаються зростанням і врожайністю своїм побратимам.
Картопля
Схильний до негативного впливу грибка частіше в період цвітіння, особливо в спекотні місяці. Першою ознакою є освітлення верхнього листя з антоціановим забарвленням по краях. Потім стебла біля коріння темніють, підгниють, з'являється грибковий наліт. Кущ гине за лічені дні.
Буває і фузаріоз бульб, в цьому випадку грибок вражає картоплини, що зберігаються в підвалах. На них з'являються сіруваті плями, м'якуш висихає і трухне, усередині формуються порожнечі з міцелієм, можливе проростання ниткоподібних відростків. Спори швидко розносяться на сусідні бульби.
Часник та цибуля
Хоча в народі іноді використовують часниковий настій для профілактики фузаріозу, сама культура теж схильна до захворювання. Особливо небезпечна комбінація м'якої зими та спекотного літа, тоді фузаріоз може знищити до 70% урожаю. Заражаються культури через ґрунт, воду при поливі та рослинні рештки минулого року, а також Спори на посадковому матеріалі. Запідозрити проблему допоможуть коричневі смуги на пір'ї, рожевий наліт у пазух листя, паралельно з цими видимими проявами уражаються корені, розм'якшується донце, головки стають непридатними до вживання.
Полуниця
Серед ягідних культур, напевно, найбільш схильна до грибкової інфекції. Виявляється некрозом країв листя, на пізніших стадіях черешки з листям темніють і відмирають, а розетка розвалюється. Як правило, хворіти рослини починають, коли активно формуються ягоди, тому що кущі в цей час потрібно багато харчування, а воно ускладнене грибковими відкладеннями. І лише за місяць-півтора кущі повністю гинуть.
Як боротись?
Поки що не придуманий спосіб лікування фузаріозу. Проблема ускладнюється ще й тим, що проявляється інфекція вже в розпалі, коли рослина непоправно пошкоджена. Тому в цьому випадку залишається знищити уражений кущ (спалити) та захистити його сусідів.
Людина сама за незнанням може сприяти зараженню інших, поки що здорових, рослин на городі. Тому, видаляючи хворий паросток, слід попередньо підготувати розчин для знезараження ґрунту та обробки сусідніх пагонів. Заражений кущ потрібно відразу знищити, ні в якому разі не кидаючи в компост, а інструмент протерти технічним спиртом. Рекомендується навіть вимити взуття, щоб грибок не поширився дільницею.
Якщо грибок вразив кімнатну квітку, то її можна спробувати розвести живцюванням, для чого варто зрізати верхню втечу і перевірити, чи не потемніли у неї судини в стеблі. Є сліди поразки – різати вище, якщо все нормально, можна приступати до укорінення. Хворий кущ треба спалити, а землю замінити на пролиту біофунгіцидом. Якщо в горщику були інші рослини, їх необхідно перевірити на наявність ознак хвороби, в першу чергу – коріння. Варто обробити хлорним розчином вазони та весь інструмент, що використовується для видалення ураженої грибком рослини.
Профілактика
Для того, щоб грибок Fusarium не мав шансів на розвиток, варто дотримуватися низки профілактичних заходів:
- дотримання сівозміни та агротехнічних прийомів;
- обробка насіння, цибулин та бульб перед посадкою спеціальними складами;
- видалення хворих та пошкоджених посівних матеріалів перед зимовим зберіганням;
- використання як підживлення рослин калійно-фосфорних добрив замість агресивних органічних;
- розкислення ґрунту доломітовим борошном, крейдою чи гіпсом (грибок погано розвивається в нейтральному ґрунті);
- кущі та квіти-многолітники рекомендується обробити марганцівкою, для цього землю навколо них проливають рожевим розчином порошку, можна додати трохи борної кислоти;
- важлива своєчасна прополка ділянки, видалення опалого листя, розпушування, профілактика появи шкідників та інших хвороб
Грибок може переноситися попелицею, павутинним кліщем, білокрилкою та іншими фітофагами, тому з ними потрібно своєчасно боротися.
А ще рекомендується одразу вибирати сорти, які мають підвищену стійкість до фузаріозу, такі можна знайти майже у всіх культурах.
Препарати ефективні проти Fusarium
Нагадаємо, хворобу вилікувати не можна, але її можна запобігти. Для цього посівний матеріал та ґрунт рекомендується обробляти фунгіцидними препаратами біологічного типу. Серед найпопулярніших:
- Фітоспорін-М. Застосовується для обробки посадкового та насіннєвого матеріалу перед зберіганням та посівом, ним же можна знезаразити ґрунт та компост.
- Агат-25К. Комплексний засіб допомагає як знищити грибок, так і підвищити врожайність грунту.
- Бактофіт. Допомагає сформувати здорову мікрофлору ґрунту.
- Вітарос. Застосовується для обробки цибулин, бульб та кореневищ перед посадкою та зберіганням.
- Триходермін. Також може використовуватися як для дезінфекції насіння перед посівом, так і для поліпшення властивостей ґрунту.
- Гумат калію. Комплексне добриво на основі торфу, яке не лише покращує поживність ґрунту, а й приглушує розвиток хвороботворних грибків та бактерій.
- Максим. Застосовується для обробки насіння та іншого посадкового матеріалу.
Існують інші, цілком ефективні засоби для профілактики розвитку фузаріозу.
Народні поради
Існують традиційні рецепти профілактики захворювання. Деякі з них досить ефективні, а ще більш безпечні в порівнянні з хімікатами. Рекомендується:
- Обробка кущів та ґрунту навколо них розчином деревної золи (1 ст. на 2 літри води з додаванням 1 ст. л. подрібненого господарського мила, наполягати два дні), повторити через тиждень.
- Обприскування рослин сумішшю з літра молока, 35 крапель йоду та 25 гр. тертого господарського мила.
- Полив грунту відваром лушпиння цибулі, для цього на 10 л води беруть кілька жменей продукту, доводять до кипіння і настоюють півгодини, потім проціджують і розбавляють водою у співвідношенні 1:1.
Не дарма агрономи як вогню бояться фузаріозу – він здатний знищити більшу частину посівів майже непомітно. Тому краще запобігти розвитку хвороби, дотримуючись простих правил профілактики та попередньо обробляючи посівний матеріал.
