Обрізка винограду восени для початківців з фото – навіщо, коли та як

Процедуру обрізки винограду слід проводити щорічно – так кажуть усі фахівці. Однак далеко не завжди садівники-початківці представляють, як і коли проводити подібну процедуру, а головне – навіщо.

Перед початком обрізки потрібно зрозуміти, які з пагонів на виноградній лозі обов’язково залишають, а які видаляють, щоб рослина краще розвивалася надалі, активно і стабільно плодоносило.

Тому виноградар повинен уявляти, як формувати виноградні кущі, як обрізати молоді та дорослі лози, а також як підв’язувати їх до опор.

Навіщо проводити осінню обрізку

У процесі проведення даної процедури в осінній період слід видаляти слабкі, хворі та не повністю здерев’янілі пагони, проводити формування виноградних лоз, встановлювати правильне співвідношення між вегетативною масою та кореневою системою виноградного куща.

Позитивні та негативні сторони осіннього обрізання

Серед позитивних сторін осінньої обрізки виноградних лоз слід зазначити такі:

• видалення зайвих пагонів та очей у виноградних лоз в осінній період дозволить полегшити проведення їх укриття, так як необрізані кущі можу просто не уміститися під підготовленим укриттям;
• процедура проводиться тоді, коли рослина перебуває у стані спокою, тому з місць зрізів не буде сочитися клітинний сік, що часто трапляться після проведення весняної обрізки пагонів – через це у винограду відзначається зниження показника врожайності, а іноді призводить до повної загибелі рослини;
• така процедура є стимулятором раннього розкриття очей навесні, тому врожай дозріватиме раніше зазначених в інструкції термінів, що дуже важливо при вирощуванні винограду в регіонах з коротким літнім періодом.

З мінусів осінньої обрізки виноградної плантації слід зазначити такі:

• якщо обрізка проводилася незадовго до початку холодів, місця зрізів можуть підмерзати. В результаті верхівки гілок підсихають;
• коли навесні після осінньої обрізки бруньки розпускаються рано, вони можуть страждати від весняних поворотних заморозків.

Недоліків осінньої обрізки мало, а переваги значні, тому садівники повинні самі вирішувати – варто проводити цю процедуру в осінній період або відкласти до весни.

Коли проводити осінню обрізку

Перед початком проведення осінньої обрізки слід визначитися з конкретними термінами її проведення, тому що від цього залежить рівень урожайності виноградних лоз у наступному році, а також стан рослини.

Загальні правила вибору термінів обрізки

Проводити цю процедуру слід лише після того, як з виноградних лоз опаде все листя, інакше поживні речовини не зможуть повністю засвоїтися шматками винограду. Якщо ж час листопада прийшов, а листя ще не обпало все, то його потрібно обрізати гострими садовими ножицями, або просто обірвати вручну.

Найкраще проводити видалення пагонів після перших заморозків. До цього періоду лози визріли повністю, листя пожовкло і опало, що свідчить про те, що процес фотосинтезу закінчено, всі поживні речовини засвоїлися, а рослина перейшла у стан спокою.

Якщо обрізати виноградні лози раніше, то пагони поточного сезону не встигають визріти до кінця, а пізніша призводить до ламкості виноградних лоз.

Тільки дотримання термінів обрізки цієї ягідної культури у конкретному регіоні дозволить не нашкодити виноградним лозам та звільнити кущі від зайвих та пошкоджених пагонів.

Інструкція з проведення осінньої обрізки для новачків-виноградарів

Спочатку новачкам потрібно ознайомитися з основними термінами, якими названо різні частини виноградних лоз:

• рукави – це багаторічні фрагменти виноградних лоз (стара деревина);
• пагони плодоношення (плодові стрілки) – це довгі лози, на яких після обрізки залишають до 10 очок. З них виростають гілочки, на яких утворюватиметься врожай наступного року;
• сучки заміщення – короткі лози, які зберігають у тому, щоб їх у майбутньому утворювалися плодові стрілки;
• вічка об’єднують бруньки та сприяють їх нормальному розвитку.

Знаючи ці терміни, новачкам легко розібратися в тому, як проводиться обрізка виноградних кущів.

Схема обрізки молодих кущів у першому сезоні

Якщо виноградні саджанці висаджені навесні, то восени їх слід обрізати вперше. При цьому всі пагони коротшають так, щоб на кожному залишалося не більше 4 очок. Це стосується кущиків з одним або двома пагонами. Але багато досвідчених виноградарів вважають за краще в першому сезоні залишати на молодих рослинах по 10 очей восени, і тільки навесні обрізати кожну втечу на 4 вічка. Вони пояснюють такий підхід до обрізки тим, що сильно обрізаних кущів восени буде недостатня стійкість до холодів, і вони можуть загинути.

Осіннє обрізування винограду на 2-3 рік

Якщо у першому сезоні в осінній період виноград був обрізаний правильно, то у другому сезоні на кожному кущику буде вже до 5 пагонів, які до літнього періоду стають рукавами.

Дворічна лоза не повинна бути схожою на віяло з 7-8 маленьких гілочок, тому залишають всього 4 найсильніші втечі, а решта – слабкі або зростають у неправильному напрямку – видаляють.

Кожну з гілочок слід обрізати на 4 вічка, в цьому випадку пагонам надається оптимальний розмір – до краю нижнього дроту шпалери, до якої вони підв’язані. Але бажано залишати кілька зайвих очок, а навесні провести додаткову обрізку, щоб підкоригувати розміри виноградної лози.

До початку осіннього періоду трирічні виноградні лози мають по 4 міцні рукави, на яких вже є нові відростки. На кожному з них залишають дві великі сильні пагони, інші видаляють. Нижні потрібно зменшити на 3 вічка – з них буде сформовано сучки заміщення. На іншій втечі залишають до 10 нирок. Багато садівників перестраховуються і залишають пару великих плодових стрілок до весни і вже тоді видаляють слабкішу з них.

Таким чином, за три сезони буде повністю сформована виноградна лоза, яка надалі активно плодоноситиме.

Обрізання дорослого винограду

Зазвичай дорослі кущі винограду мають до 5 рукавів. кожен із яких обрізають окремо. Спочатку видаляють всю непотрібну занадто слабку поросль і втечі, що відплодоносили, поточного сезону. З усіх гілок залишають пару сильних + 1 на сучок заміщення – для чого нижнє стебло зменшують на 3 вічка. На інших двох пагонах зберігається до 10 бруньок, зайве видаляють.

Якщо ж на рукаві всієї пари пагонів, то їх потрібно залишити до весни. Якщо вони переживуть зиму, то той, що розташований нижче, обрізають на засувний сучок, а верхній залишають для подальшого плодоношення.

Аналогічно обрізають та інші рукави.

Як обрізати старий виноградник восени

Виноград старше 10 років, особливо з великою силою зростання, сильно загущується з часом. Щоб омолодити лози, їх слід обрізати, залишивши штамб заввишки до 50 см, з молодих пагонів утворюють майбутні рукави. Придатні для плодової стрілки лози повинні мати діаметр 9-0 мм, зберігаючи на ній 4 вічка та сучок заміщення. Але повноцінний кущ у цьому випадку формується за 3 сезони.

Але можна вирізати старий кущ, залишивши пеньки. На них і на штамбі поступово прокидаються нижні бруньки. З них за весняний та літній сезони виростають пагони заввишки до 2 метрів. У цьому випадку нові кущі створюються за короткий час і надалі дають непогані врожаї.

Відео про те, як правильно обрізати виноград восени

Автор ролика розповідає та показує, як правильно обрізати виноград восени. Способи та терміни обрізки. Докладно показано весь процес обрізування різних кущів винограду. Приєднуйтесь до перегляду!

Таким чином, проводити осінню обрізку виноградника не так вже й важко, якщо знати основні принципи проведення такої процедури.