Сорти слив – 60 сортів 2024 року з описом та фото

Слива – популярна культура, яка вирощується у багатьох регіонах. Але знайти хороший сорт буває складно: якийсь не відрізняється стійкістю до морозів, якийсь дає кислі плоди. Тому варто знати, які сорти слив найкраще.

Кращі сорти слив — найсмачніші, великі та врожайні

Найкращими вважають такі: Богатирська, Угорська корніївська, Волгоградська, Зарічна рання, Мирна, Євразія 21, Волзька красуня, Стартова.

Богатирська

Рослина дає великі плоди масою до 40 г. Дегустаційна оцінка – 4,5 бала із 5. М’якуш дуже ніжний і соковитий за структурою, кисло-солодкий. Урожай – близько 80 кілограмів з одного дерева, збирати сливу можна вже в другій половині серпня. Сорт відрізняється високою стійкістю до хвороб та шкідників.

Угорська коренеївська

На дереві дозрівають великі плоди масою до 35 грам. М’якуш соковитий і солодкий. Сорт найкраще підходить для чорносливу. Врожайність – до 30 кілограмів плодів з дерева. Рослина відрізняється стійкістю до несприятливих умов та хвороб.

Волгоградська

Сорт подобається навіть прискіпливим дачникам. Плоди великі, до 40 г. М’якуш соковитий і має кисло-солодкий смак, дегустаторами він оцінений на 4,5 бали. Без запилювачів можна отримати до 50 кілограмів слив, а за їх наявності цей показник зростає до 150 кілограм.

Зарічна рання

Плоди виглядають дуже апетитно, мають ніжну кисло-солодку м’якоть. Середня вага одного – 40 грам, але іноді маса трохи більша. Врожайність 50 кг. Сорт стійкий до холодів, хвороб та шкідників.

Мирне

Плоди досить великі, до 30 г. М’якуш дуже високо оцінюється дегустаторами – на 4,8 бала. Урожай – до 40 кілограмів з дерева. Нестача – нерівне дозрівання плодів. При цьому рослина відрізняється стійкістю до посухи.

Євразія 21

Старий воронезький різновид. Дозрівання настає досить рано. Плоди круглі, мають масу близько 30 г. М’якуш соковитий за структурою, пухкий і смачний. Кісточка середніх розмірів відокремлюється не надто добре. Сорт потребує запилювачі.

Волзька красуня

Непоганий ранній сорт. Дерево велике та швидко виростає до максимальних розмірів. Плоди великі, до 40 г. М’якуш солодкий з кислими нотками, кісточка відокремлюється без проблем. Зимостійкість у сорту помірна.

Стартова

Новий різновид. Маса одного плода – до 55 г. М’якуш за структурою досить соковитий і щільний, має приємний аромат і невелику кислинку. Кісточка велика, але легко відокремлюється. Сорт відрізняється високою зимостійкістю.

Жовтий сорт слив

Багатьом дачникам більше подобаються жовті сливи. Якщо хочеться виростити таку на своїй ділянці, варто звернути увагу на такі різновиди: Золота куля, Золотиста велика, Заповіт, Медова біла, Ранок, Хопти жовта, Очаківська жовта, Ренклод ранньостиглий жовтий, Татарська жовта.

Золота куля

Швидкостиглий різновид. Потребує запилювача. Середня врожайність – 15 кілограмів, причому з роками цей показник тільки збільшується. Дозрівання настає приблизно в середині серпня. Висока зимостійкість. Перший урожай можна зібрати на третій рік після висадки.

Золота велика

Сорт із високою врожайністю, частково самоплідний. Можна отримати до 27 кілограмів плодів з дерева. Рослина практично не уражається жодними хворобами. З мінусів можна виділити лише пізнє визрівання слив.

Заповіт

Різновид жовтої китайської сливи. Щоб отримати врожай, необхідно подбати про запилювачів. Орієнтовний показник урожайність – 30 кілограмів з дерева. Маса одного плода – до 30 г. З мінусів – відсутність стійкості до шкідників.

Медова біла

Швидкостиглий різновид, що користується великою популярністю. Потребує перехресного запилення. Врожайність – близько 40 кілограмів з одного дерева. Плоди овальної форми до 50 грам. Кісточка відокремлюється від м’якоті досить погано. Урожай дозріває ближче до кінця липня.

Ранок

Середньорання варіація, що дає врожай у другій половині серпня. Сливи мають масу до 40 грамів. М’якуш дуже ніжний і приємний на смак, з пряним запахом. Кісточка відокремлюється без проблем. Урожай можна спокійно перевозити на далекі відстані.

Хопти жовті

Середньоврожайний сорт вимагає наявності запилювача. Плоди круглі, мають масу до 20 г. Шкірка досить тонка. М’якуш приємний за структурою, пухкий, соковитий. Солодкий з кислими нотками. Кісточка велика, але легко відокремлюється.

Очаківська жовта

Не найврожайніший сорт, натомість урожай добре перевозиться на далекі відстані. Середня вага однієї сливи – 35 грам. М’якуш досить соковитий і має приємний запах. Кісточка відокремлюється без особливих проблем.

Ренклод ранній жовтий

Ранньостиглий варіант, який здатний добре справлятися навіть із найсуворішими зимами. Плоди круглі, масою до 55 г. М’якуш солодкий і має приємний апетитний аромат. Кісточка досить погано відокремлюється від м’якоті. Плоди можна перевозити на далекі відстані.

Татарська жовта

Середньоранній сорт дає середній урожай. Плоди дозрівають у середині серпня. Сорт потребує запилювачів. За смаком сливи виражено кисло-солодкі. Кісточка без проблем відокремлюється від м’якоті.  Транспортабельність урожаю середня.

Сорти слив синього кольору

Сині сливи можна знайти практично на будь-якій дачній ділянці. Вони універсальні і можуть використовуватися як у свіжому вигляді, і у переробленому. Найкращі сорти такі: Хаганта, Сувенір Сходу, Ода, Герман, Гігант, Олена, Синій птах, Яєчна синя, Чорнослив, Каліпсо, Оленка, Богатирська, Волзька красуня.

Хаганта

Німецький різновид, який дозріває приблизно наприкінці вересня. Плоди цукрові і мають дуже приємний аромат, можуть важити до 80 грам. Кісточка без проблем відокремлюється від м’якоті. Імунітет у сорту добрий.

Сувенір Сходу

Плоди великі, до 40 г масою, м’якоть дуже солодка і смачна, злегка хрумтить. За сезон можна отримати близько 40 кілограмів урожаю.

О так

Ранній різновид, що відрізняється скороплідністю. Перші плоди формуються на четвертий рік після висадки. Смак кисло-солодкий, досить приємний. Сорт високоврожайний.

Герман

Сорт раннього дозрівання дає врожай на початку липня. Плоди масою до 45 грам, соковиті та смачні, м’якоть у них щільна. Сорт добре справляється навіть із сильними морозами.

Гігант

Досить цікавий сорт, що дає великі плоди масою до 100 грам. Урожай можна спокійно перевозити на далекі відстані.

Олена

Німецький самоплідний різновид. Максимальна вага –60 грам. М’якуш медовий за смаком, приємний за структурою. Сорт відрізняється імунітетом до грибків.

Синій птах

Середньостиглий сорт, який підходить для помірного клімату. Зливи до 45 г масою, їх можна спокійно перевозити на далекі відстані. М’якуш приємний за структурою і соковитий, смачний. Кісточка відокремлюється без проблем. Сорт дуже врожайний і має гарний імунітет.

Яєчна синя

Дерево може досягати 6 метрів заввишки, перші плоди дозрівають на п’ятий рік після висадки. Один плід – до 35 г. М’якуш досить м’який і смачний, виділяє багато соку. Кісточка легко відокремлюється від м’якоті. Морозостійкість – близько -35 градусів. Врожайність – до 12 кілограмів за сезон.

Чорнослив

Самоплідний і зимостійкість різновид, який, як можна зрозуміти з назви, підходить для приготування чорносливу. Плоди практично круглої форми масою близько 60 грам. За смаком слива солодка. Висока врожайність.

Каліпсо

Сорт польської селекції, самоплідний. Урожай можна збирати вже ближче до кінця липня. Маса одного плода – близько 45 грам. М’якуш дуже ароматний і солодкий.

Оленка

Ранньостиглий сорт. Дерево має висоту до трьох метрів. Плоди важать близько 40 грамів. М’якуш у міру щільний, на смак кисло-солодкий. Зрілі сливи не відрізняються схильністю до розтріскування. Сорт відрізняється високою стійкістю до холодів.

Богатирська

Опис зазначеного сорту представлено раніше.

Волзька красуня

З характеристиками цієї рослини можна ознайомитись вище.

Сорти слив для помірного клімату

Деякі сорти слив найкраще підходять для вирощування умов помірного клімату. Фахівці виділяють такі різновиди: Скороплідна, Яхонтова, Смолінка, Червона куля, Яєчна синя, Чорнослив, Орловська мрія, Персикова, Ніка.

Скороплідна

Одна з найпопулярніших варіацій слив. Відрізняється скоростиглістю та високою врожайністю. Потребує запилювачів. З одного дерева можна отримати до 30 кілограмів слив. Сорт здатний переносити холод до -40 градусів. Має непоганий імунітет до хвороб та шкідників.

Яхонтова

Ранньостиглий сорт, який для хорошої врожайності потребує запилювачів. З одного дерева можна отримати до 3 кілограмів слив. Дозрівання настає приблизно до середини серпня. При цьому культура добре справляється із морозами, імунітет у неї задовільний.

Смолинка

Дерево дає плоди приємного смаку. Їх можна використовувати для заморожування чи сушіння. Також з них виходить непоганий чорнослив. З одного дерева можна одержати до 20 кілограм плодів. При правильному догляді опірність хворобам і шкідникам пристойна. З мінусів – дерева надто високі, що ускладнює збирання врожаю.

Червона куля

Це сорт із ранніми термінами дозрівання та високою стійкістю до морозів. Врожайність – близько 18 кілограмів з одного дерева. При цьому маса одного плода може досягати 40 г. Імунітет у культури непоганий. Урожай можна спокійно перевозити на далекі відстані, не боячись зашкодити.

Яєчна синя

Опис цього сорту представлено вище.

Чорнослив

Зазначений різновид описаний раніше.

Орловська мрія

Низькоросла варіація, яка має велику популярність. Плоди соковиті, пофарбовані у червоний відтінок. Сорт не потребує запилювача.

Персикова

Холодостійка варіація. Плоди жовто-зелені. Дерево потребує запилювачів, щоб дати непоганий урожай.

Ніка

Дерево може досягати висоти 4 метри, має широку крону. Плоди – темно-фіолетові, овальної форми. Урожай рослину віддає у серпні. Потребує запилювачів.

Зимостійкі сорти слив

Слива – не традиційна культура для холодних регіонів. Але є особливо стійкі до несприятливих умов сорти: Перлина Уралу, Уральська жовта, Куяська, Уйська, Шершнівська, Айлінська, Увельська, Гірська велика, Михальчик, Підгірна.

Перлина Уралу

Дерево має висоту до 3,5 метрів. Урожай – до 18 кілограмів з одного дерева. Маса одного плода становить приблизно 25 г. М’якуш жовтий і з тонкими волокнами.

Уральська жовта

Дерево розлоге, висотою до 2,5 метрів. Морозостійкість гідна. Врожайність – близько 15 кілограмів з одного дерева. Маса одного плода становить близько 16 г. М’якуш досить смачний, волокнистий. Шкірка тонка, не гірчить.

Куяська

Дерево може досягати трьох метрів заввишки. Плоди червоні та великі, маса – близько 23 грам. М’якуш приємний за структурою, трохи зернистий. Кісточка з нею зростається, за розміром досить велика.

Уйська

Дерево досить високе. Дає приблизно 15 кілограмів урожаю. Відрізняється стійкістю до більшості хвороб та шкідників. Плоди можуть важити близько 15 грам, за смаком солодкуваті, соковиті. Кісточка відокремлюється без особливих проблем.

Шершнівська

Дерево середнього зросту. З нього можна отримати до 20 кілограмів слив. Маса одного плода – приблизно 15 г. Зберігати урожай можна протягом тижня. На смак м’якоть кисло-солодка, без гіркоти.

Айлінська

Урожайність сорту висока, близько 15 кілограмів. Стійкість до зими висока. Маса одного плода – приблизно 13 грам. М’якуш кисло-солодкий.

Увельська

Самоплідний сорт, який не висуває жодних вимог до запилювачів. Плоди темно-червоного відтінку, маса – приблизно 15 г. М’якуш за структурою соковитий, має кисло-солодкий смак.

Гірська велика

Дерево невелике до 2,5 метрів. Урожай завжди стабільно високий, плодоношення починається у середині серпня. Маса однієї сливи – приблизно 30 грам. Кісточка від м’якоті відокремлюється досить важко. Стійкість до морозів дуже висока.

Михальчик

Скороплідний сорт десертного призначення. Плоди великі, до 30 г. На смак дуже приємні. Стійкість до зими досить висока. Найкращий запилювач – Уральська червона.

Підгірна

Слива дає невеликі плоди жовтого кольору масою близько 15 г. Повної зрілості досягають у липні. М’якуш неймовірно ніжний і соковитий, солодкий, з невеликою кислинкою. Дерево потребує запилювача.

Ранні сорти слив

Ранні сорти віддають урожай у період із липня по середину серпня. Найкраще себе зарекомендували такі різновиди: Зарічна рання, Орловська мрія, Індіра, Ніженка, Цукеркова, Кабардинська рання, Ренклод ранній, Чачацька рання, Червона куля, Улюблена Млієва.

Зарічна рання

Опис цього сорту представлений вище.

Орловська мрія

Характеристики цього різновиду вказані раніше.

Індіра

Непоганий різновид сливи, що відрізняється високою стійкістю до зими. Врожайність – до 25 кілограмів з дерева. Плодоношення настає на 4-5 рік зростання. Рослина стійка до холодів до -35 градусів.

Ніжок

Частково самоплідний різновид. Врожайність тримається на рівні 15 кілограмів з дерева. Маса одного плода складає 30 грамів. Сливи дозрівають приблизно у середині серпня. Опірність хворобам задовільна.

Цукеркова

Сорт славиться дуже ранніми термінами дозрівання – плоди можна збирати вже у липні. Врожайність – приблизно 25 кілограмів з одного дерева. Морозостійкість помірна, до -20 градусів. Імунітет до основних хвороб непоганий. Сорт потребує запилювачів.

Кабардинська рання

Дерево може досягати висоти 6 метрів. Плодоношення настає через 4 роки після висадки. Маса одного плода – приблизно 45 г. М’якуш солодкий, відрізняється вираженим приємним ароматом. Основний недолік – слабка опірність морозам.

Ренклод ранній

З описом цього сорту можна ознайомитись вище.

Чачацька рання

Дерево починає цвісти на початку травня, а плоди дає вже у другій половині липня. Маса однієї зливу – приблизно 60 грам. При транспортуванні вони не ушкоджуються, зберігаються добре. Морозостійкість відносна.

Червона куля

З описом вказаного сорту можна ознайомитись вище.

Улюблена Млієва

Дерево має невелику та круглу крону. Плоди досягають зрілості ближче до початку серпня. Маса одного – 80 грам. М’якуш за структурою волокнистий, соковитий і дуже приємно пахне. Кісточка без проблем відокремлюється від самого плода. Дозрілий урожай може довго висіти на дереві, не обсипаючись. Сорт потребує запилювачів та профілактичних обробок від шкідників.

Самоплідні сорти слив

Самоплідні сорти слив найбільше подобаються дачникам, тому що не потребують запилювачів і дають добрий урожай. Фахівці рекомендують звернути увагу на такі варіанти: Пам’ять Тімірязєва, Віола, Ранок, Мирна, Богатирська, Ганна Шпет, Жовта самоплідна, Ранок, Орловська мрія, Червона куля, Президент, Йойо, Стенлі.

Пам’ять Тимірязєва

Характеризується високою самоплідністю, але не виносить тривалих морозів із зниженням температури до -30 градусів. Врожайність за добрих умов може досягати 35 кілограм. Імунітет задовільний.

Віола

Культура дає стабільно високі врожаї – до 30 кілограмів з дерева. Збирати врожай можна на початку вересня. Стійкість до хвороб та шкідників непогана. Мінус – невеликий розмір плодів та погане відділення кісточки від м’якоті.

Ранок

Опис зазначеного сорту представлено вище.

Мирне

Досить популярний сорт, який вирощується на багатьох дачах. Врожайність – до 40 кілограмів з дерева. Кісточка без проблем відокремлюється від м’якоті, яка, до речі, має дуже приємний смак. Опірність хворобам непогана.

Богатирська

Опис зазначеного сорту представлено вище.

Анна Шпет

Плоди досить великі, мають овальну форму. Морозостійкість рослини помірна. М’якуш щільний і ніжний, досить соковитий і волокнистий. Зливи можна використовувати для вживання у свіжому вигляді чи переробки. Недоліки – слабка стійкість до хвороб та надто висока крона.

Угорка

Шкірка у слив досить щільна. М’якуш за структурою соковитий, на смак кисло-солодкий. Транспортування врожай переносить нормально, але рекомендується вживати його все ж таки після переробки.

Жовта самоплідна

Дерево досить високе і відрізняється розлогою кроною. Шкірка щільна, м’якоть має кисло-солодкий смак. Транспортування плодів переносять без проблем. Сама рослина чудово справляється з холодами та посухою.

Ранок

З характеристиками зазначеного різновиду можна ознайомитись раніше.

Орловська мрія

Цей сорт описано вище.

Червона куля

Щоб ознайомитися з інформацією про цей різновид, потрібно перегорнути вище.

Президент

Урожай сорт англійської селекції. Дозріває ближче до середини вересня. М’якуш досить щільний і смачний. Дегустаційна оцінка – 4,5 балів. Урожай нормально переносить транспортування.

Йойо

Різновид німецької селекції. Плоди великі, до 60 г масою. Смак оцінюється на 4,5 бали. Кісточка легко відривається від м’якоті, тож проблем із переробкою не буде. Стійкість до холодів досить висока.

Стенлі

Пізній різновид. Дозрівання врожаю відбувається у перші числа осені. Плоди великі, до 50 г масою. М’якуш у міру щільний і соковитий. Смак оцінюється на 4,6 бали. Сорт відрізняється високою стійкістю до хвороб.

Відео-огляд: пізні сорти слив та їх порівняння

У ролику описані та показані пізні сорти слив. Приєднуйтесь до перегляду!

Хоча слива і досить вибаглива культура, виростити її на своїй ділянці зможе будь-хто. Достатньо підібрати один із найкращих сортів, перерахованих вище.