Як вирощувати мікрозелень без землі в домашніх умовах – 7 способів

Вирощування мікрозелені в домашніх умовах – популярне заняття серед садівників, городників та любителів. Воно дозволяє отримати корисні та поживні молоді пагони рослин у будь-яку пору року при мінімальному догляді. Для вирощування можна використовувати величезну кількість видів овочів та трав, що дозволяє зробити раціон різноманітним. Важливо, що мікрозелень – це концентратори вітамінів, макро- і мікроелементів необхідні нормальної роботи організму. Але як вирощувати мікрозелень правильно?

Як правило, рослини, у тому числі й мікрозелень, вирощують у ґрунті. Але існують методики, які дозволяють отримувати добрий урожай без землі. Найбільш популярний спосіб, як вирощувати мікрозелень – це гідропоніка, яка передбачає повноцінне вирощування рослин та отримання плодів без використання ґрунту. Що стосується мікрогрина – то ця технологія також актуальна, тільки без застосування добрив та складного обладнання.

Переваги вирощування мікрозелені без землі

• Немає ґрунту – немає бруду. Це важливий чинник при вирощуванні зелені у квартирі. Не треба думати: де брати, як готувати чи купувати субстрат.
• Екологічна чистота. При вирощуванні використовується лише вода. Відповідно молоді пагони не міститимуть потенційно небезпечних речовин.
• Зручність. Висаджені рослини можна помістити у будь-якому зручному місці. При цьому контейнери із посівним матеріалом мають мінімальну вагу.
• Висока врожайність. Доведено, деякі види для мікрозелені ростуть краще без використання землі. Це стосується капусти, пшениці та кольрабі.

Як вирощувати мікрозелень без землі в домашніх умовах

Процедура вирощування досить проста і стане під силу навіть недосвідченим городникам. Головне – це враховувати поради та рекомендації, які описані нижче. Варіацій отримання зеленого врожаю безліч, але всі вони відрізняються типом субстрату, що використовується.

Спочатку необхідно підібрати тару, в якій здійснюватиметься посів. Це може бути звичайний пластиковий лоток, контейнер, горщик або кришка з торта. Головне – зробити дренажні отвори на дні. Перед посадкою потрібно підібрати якісне насіння. Садівницькі магазини пропонують спеціальні зерна для мікрозелені. Їхня відмінність від звичайних полягає в тому, що вони не оброблені пестицидами або гербіцидами для захисту. За наявності власного чистого насіння, можна використовувати його.

Способи вирощування мікрозелені без землі

На паперових рушниках

Зручний і простий варіант, як субстрат використовують звичайні паперові рушники або серветки. Особливості технології:

• Спочатку потрібно добре зволожити папір і віджати. Надлишок вологи може спричинити утворення плісняви в контейнері. Але через нестачу води насіння може просто не прорости. Для рівномірного зволоження можна скористатися пульверизатором.
• Після підготовки папір укладають у кілька шарів на дно ємності.
• По поверхні субстрату поступово розкласти насіння.
• Зволоження посівного матеріалу із пульверизатора.
• Далі контейнер укрити прозорою кришкою та помістити в темне місце на добу.
• Важливо щодня провітрювати насіння та при необхідності зволожувати субстрат.
• З появою перших проростків з ємності знімають кришку і поміщають на підвіконня, що добре освітлюється.

На ваті

Можна вирощувати мікрогрін на ваті, ватних дисках, поролоні та синтепоні. Для цього виконуємо наступний алгоритм дій:

• Рекомендовано перед висадкою, насіння замочити на 10-20 хвилин у воді, щоб вони вбрали воду.
• Саму вату чи диски зволожують та віджимають, після чого кладуть на дно лотка.
• Насіння рівномірно розподіляють по поверхні та додатково змочують.
• Місткість до появи проростків повинна мати укриття із плівки або іншого прозорого матеріалу.
• Після прокльовування насіння з ємності знімають укриття, а сам субстрат зволожують двічі на добу з пульверизатора до моменту збору врожаю.

На гідрогелі

Досить нестандартний, але дуже зручний варіант для вирощування зелені – використання гідрогелієвих кульок. Для вирощування мікрозелені потрібно виконати такі маніпуляції:

• У вибрану тару висипають кульки гідрогелю та заливають водою. У такому стані їх потрібно залишити на 10 годин набухання.
• Згодом потрібно злити зайву воду з ємності.
• Зерна розкладають на поверхні кульок і трохи поглиблюють.
• Лоток із насіння потрібно помістити на підвіконня з гарним освітленням.

Особливість методу полягає в тому, що протягом усього періоду зростання і до моменту збирання мікрогрина додатково зволоження не потрібно.

У банку

Хороший урожай можна отримати навіть у звичайній скляній банці. Для цього потрібно:

• У банку засипають насіння та заливають воду.
• Після набухання посівного матеріалу зливають рідину.
• На горловину банки натягнути марлю чи дрібну сітку та зафіксувати за допомогою канцелярської гумки.
• Далі ємність перевертають та зливають воду. Бажано встановити баку під невеликим кутом.
• Все що залишається щодня зволожувати насіння з пульверизатора до збирання врожаю.

На килимках з льону, коноплі або джуту

Цей матеріал можна купити в будь-якому садівничому магазині за невеликі гроші. Він відмінно підійде для мікрозелені, оскільки є екологічно чистим та поживним для рослин. Особливості вирощування:

• Вибраний килимок укладають на дно лотка і добре зволожують.
• Посівний матеріал рівномірно розкласти поверхнею субстрату і додатково зволожити з пульверизатора.
• Контейнер покрити кришкою, плівкою, склом або іншим прозорим матеріалом.
• Після прокльовування зерен укриття знімають і щоденно зволожують субстрат.

На вермикуліті та агроперліті

Це синтетичні матеріали, що мають бульбашки повітря усередині. Вони добре утримують вологу і не завдають шкоди рослинам. Це інертні матеріали, які широко використовуються в агрономії.

• Вибраний матеріал насипають у контейнер і рясно зволожують.
• Насіння рівномірно викладають на поверхню.
• Місткість уривають і поміщають у тепле місце. Важливо регулярно провітрювати тару з насінням.
• Після прокльовування укриття потрібно зняти, а рослинам дати необхідну кількість світла.

У пророщувачі

Найбільш зручний та простий варіант для отримання якісної мікрозелені. У магазинах продаються готові ємності для вирощування. Вони складаються з піддону, сітки та кришки. Процес вирощування дуже простий:

• У піддон наливають воду.
• Встановлюють сітку і її поверхні розкладають насіння. Головне, щоб насіння було трохи вище за дзеркало води.
• Контейнер закривають наявною кришкою і чекають на появу перших проростків, після чого відкривають кришку.
• При необхідності потрібно доливати трохи води у піддон.

Відео про те, як вирощувати мікрозелень без землі в домашніх умовах

Простий спосіб вирощування мікрозелені за 5-6 днів без використання ґрунту, на медичному бинті. Приєднуйтесь до перегляду!

Це найбільш зручні та популярні варіанти вирощування мікрозелені в домашніх умовах без використання землі.