Таке злісне бур'ян, як пирій відомий кожному городнику. Адже рослина поширена у всіх регіонах країни. Воно має підвищену витривалість, швидко розростається на ділянці та за відсутності своєчасних заходів боротьби, здатне пригнічувати розвиток городніх культур. До того ж у заростях пирію створюються сприятливі умови для появи та розмноження шкідників, які згодом поширюються на всі рослини, що близько ростуть. А це унеможливлює отримання хорошого врожаю надалі на даній ділянці. Однак варто враховувати, що пирій є лікувальною рослиною. Тому варто розібратися в яких випадках він корисний і як можна позбутися бур'янів на грядках у разі потреби.
Пирій: опис бур'янів
Пирій – це рід трав'янистих рослин, що відноситься до сімейства Злаки. Культура є багаторічною. Висота рослини варіюється від 50 см до 1,2 м, залежно від регіону зростання. Стебла у нього типу, що піднімається, вони мають гладку поверхню, порожнисті всередині. Листя у пирію лінійне плоске, по черзі розташоване на пагонах, сидяче. Пластини мають рівні гострі краї та матову поверхню. Довжина листя у пирію досягає 5-10 см, а ширина близько 0,7-1,2 см. Вони мають зелене забарвлення із сизим відливом.
Квіти у пирію дрібні світлого відтінку, по 3-8 штук зібрані в невеликі колоски довжиною до 2 см. Вони поодинокі та розташовані широкою частиною до стебла. Колоски формують великий верхівковий колос, довжина якого варіюється в межах від 7 до 30 см. У нього дві гострі луски, причому нижня гола. Вони поступово звужуються до верхівки колоса і переходять у остю. Цвіте пирій у червні-липні, залежно від регіону зростання.
Головною особливістю цієї багаторічної рослини є добре розвинене кореневища повзучого типу. Підземна частина пирію поглиблюється до 1,5 м. Проблеми виникають зі знищенням даного бур'яну на ділянці, оскільки його корінь має безліч бруньок відновлення в кількості 14 тисяч на 1 кв. м. І у разі знищення материнської рослини з'являється безліч нових саджанців із міжвузлів відростків.
Чому з'являється пирій на ділянці
Пирій є невибагливою культурою. Він здатний рости на будь-якому типі ґрунту, витримувати як тривалу посуху, так і підвищену вологість ґрунту. Культура зустрічається на полях, луках, городах, у саду, уздовж узбіччя. Бур'ян віддає перевагу відкритим сонячним ділянкам.
Основні причини появи пирію:
- поверхневе оранка грунту;
- недостатня прополка, або її повна відсутність;
- наявність залишків коренів у ґрунті після видалення основної рослини.
Чим шкодить пирій городним культурам
Не дарма пирій називають основним ворогом городника, дачника. Адже це бур'ян негативно впливає на близько зростаючі культури і значно знижує рівень родючості грунту.
Інші шкідливі властивості пирію:
- пригнічує розвиток висаджених саджанців за рахунок сильно розвиненої кореневої системи;
- потребує багато вологи в процесі зростання, висушує ґрунт;
- забирає більшість поживних компонентів із ґрунту;
- при розростанні створює тінь для городніх культур;
- чагарники є надійним притулком для шкідників.
Пирій: корисні властивості та протипоказання
Незважаючи на шкідливість пирію в деяких випадках він приносить користь. Це його багатим хімічним складом.
Він включає:
- вуглеводи, зокрема тритицин;
- слизу;
- сапоніни;
- органічні кислоти;
- мінеральні солі;
- залізо;
- вітаміни A, B;
- полісахариди;
- ефірне масло;
- кремнієву кислоту.
Завдяки високому вмісту корисних речовин пирій може вирішити багато проблем зі здоров'ям людини. Також рослина сприяє виведенню з організму солей та токсинів. Цілющими властивостями мають коріння пирію. Викопувати їх рекомендується провесною до розвитку молодих пагонів так як в цей період в них міститься максимальна кількість корисних компонентів. Перед застосуванням сировину потрібно ретельно помити від залишків ґрунту, а потім просушити у притіненому місці.
Пирій рекомендується використовувати для лікування:
- бронхів;
- ревматизм;
- подагра;
- жовчних шляхів;
- сечового міхура;
- шкірних недуг;
- серцево-судинної системи;
- остеохондрозу;
- радикуліту;
- опорно-рухового апарату.
Пирій виділяють любителі корисної та здорової їжі. Вони його використовують для приготування соусів, заправок до салатів, а також для випікання хлібобулочних виробів.
Однак у деяких випадках пирій може завдати шкоди здоров'ю. Тому перш, ніж його використовувати з лікувальною метою, необхідно заздалегідь вивчити існуючі протипоказання.
Серед них:
- вік до 3 років;
- вагітність;
- лактація;
- напади нудоти;
- індивідуальна нестерпність;
- черевні кольки;
- діарея;
- висипання на тілі.
Способи, які приберуть пирій з ділянки
Зважаючи на те, що пирій є злісним бур'яном, необхідно його знищувати на ділянці, інакше щедрий урожай зібрати не вдасться. Причому зволікати з цим не можна, оскільки чим більше території займе ця рослина, тим складніше її позбутися.
Механічні методи
Даний спосіб боротьби з пирієм підходить при невеликій кількості пирію на городі. В цьому випадку необхідно восени після збирання врожаю перекопати кілька разів. При цьому важливо ретельно вибрати все коріння бур'янів, використовуючи вила і підчеплюючи його кущі. Потім зібрані рослини потрібно винести межі ділянки, а після просихання спалити.
Весною рекомендується провести боронування ділянки. Застосування культиватора перед посадкою основних культур сприяє підрізанню коренів кущів бур'яну, що залишилися. Надалі протягом усього сезону рекомендується своєчасно проводити прополювання грядок. А при поширенні пирію на незасіяних ділянках необхідно їх накрити чорною поліетиленовою плівкою та зафіксувавши її. За відсутності світла призводить не тільки до зупинки росту бур'яни, а й до його загибелі.
Хімічні препарати
Даний метод дозволяє швидко позбутися пирію на ділянці за короткий період часу. Для цього рекомендується застосовувати спеціальні препарати – гербіциди. Однак варто враховувати, що ці засоби здатні знищити не тільки пирій, а й основні культури, тому рекомендується чітко дотримуватись правил їх застосування.
Принцип дії гербіцидів полягає в тому, що після обприскування бур'янів активний компонент проникає в тканини рослин і судинною системою переміщається в корінь. Перші результати застосування стають помітними на 2-3 день. Вони проявляються частковим пожовтінням листя, зупинкою розвитку. А максимальний результат досягається через 2-3 тижні. Гербіциди повністю знищують бур'ян, і запобігають його відродженню із залишків кореня.
Щоб досягти максимальної результативності від застосування хімічних засобів, заборонено розпушувати ґрунт на обробленій ділянці протягом 10 днів. Також варто звернути увагу на принцип дії препарату.
Найбільш ефективні гербіциди у боротьбі з пирієм на ділянці:
- Фюзілад форте;
- Раундап Екстра;
- Ураган Форте;
- Мілагро;
- Ерроу;
- Харуа;
- Арамо;
- Титус.
Хімічні препарати мають стійкість до змивання. Однак робочий розчин, приготований на їх основі, на чагарнику пирію потрібно за 2 години до дощу, щоб активний компонент встиг проникнути в тканини рослини.
Народні засоби
Впоратися з пирієм можна і за допомогою народних засобів. Їхнє застосування виправдане під час розвитку та плодоношення городніх культур, коли не можна використовувати інші методи боротьби.
Найефективніші народні засоби, які можна використовувати проти пирію:
- Сіль. Цей компонент має пригнічуючу дію на бур'ян. Його можна спочатку розчинити у воді або посипати на листя, а потім полити бур'ян методом дощування.
- Паяльна лампа. З її допомогою можна точково випалити пирій на ділянці, проте це не гарантує знищення його підземної частини.
- Лимонна кислота. Щоб впоратися з бур'яном, рекомендується розчинити в 1 л теплої води 100 г лимонної кислоти і ретельно перемішати. Отриманим складом необхідно рівномірно обприскати листя та пагони рослини.
- Сода. Компонент допомагає при незначних чагарниках пирію. Для приготування робочого розчину необхідно розчинити 100 г соди на 2 л води і перемішати. Застосовувати суміш для обприскування та поливу бур'янів.
- Оцет. Цей компонент відмінно діє у поєднанні із сіллю. Для приготування ефективного засобу необхідно змішати 1 л оцту, 50 г солі, а також додати миючій рідині для посуду. Розчин ретельно перемішати і використовувати для обприскування чагарників пирію. Повторювати процедуру регулярно при відростанні пагонів рослини до повного її знищення.
Сидерати
Важливе значення у боротьбі з пирієм дільниці грають і сидерати. Ці культури чинять пригнічуючу дію на бур'ян, а й збагачують ґрунт поживними компонентами. Також вони добре борються зі шкідливими комахами, надаючи відлякувальну дію.
Щоб знищити пирій на ділянці, необхідно за 3 тижні до посіву основних культур висадити сидерати. Надалі ці рослини після нарощування зеленої маси та коренів необхідно загорнути у верхній шар ґрунту. Це ускладнить проростання бур'янів.
Як сидерат можна використовувати:
- жито;
- ячмінь;
- овес;
- бобові гречку;
- конюшина;
- ріпак;
- гірчицю;
- люпин.
Ці культури принесуть максимальну користь у боротьбі з бур'янами лише за своєчасного їх скошування. При огрубуванні їх пагонів знадобиться значно більше часу на їх переробку. У цьому випадку не можна використовувати сидерати як захисну мульчу.
