Це трохи дивно усвідомлювати, але у світі рослин, як і в людському світі, відносини з сусідами мають істотне значення. Кожна доросла людина чудово розуміє прислів'я: «Немає більшого лиха, ніж погані сусіди». Добросусідські стосунки дарують нам багато хорошого та корисного: допомога у скрутний час, приємні хвилини у дозвілля.
Але кожен городник знає: «дружба» та «любов» важливі також для рослин. Вони, подібно до людей, віддають перевагу одним сусідам, і на дух не переносять інших. Безумовно, наведені терміни – дружба та любов – не є науковими. Ботаніки та агрономи віддають перевагу суворішій мові: сумісність рослин. Закони цієї сумісності, їх причини — досить складні та різнопланові.
Цікаво! У переліку ботанічних наук є навіть одна спеціальна: алелопатія . Вона вивчає питання взаємодії у світі рослин, та фактори, що формують такий взаємний вплив.
Заглиблюватись у нетрі цієї науки ми не станемо. Просто поговоримо простою і доступною мовою про те, які рослини «люблять» один одного, а які — ні. Дізнаємося, що можна посадити на грядці поряд, а що краще розвести по різних куточках городу. А почнемо з розгляду причин такого «кохання і ненависті», щоб взаємозв'язок рослин не видався зовсім містичним.
Які чинники впливають на сумісність рослин?
Усі добре знають, чому з одними сусідами у нас вибудовуються дружні стосунки, а з іншими не виходить нічого, окрім конфліктів, чи, у кращому разі, нейтрального ігнорування. Причин цього можна назвати безліч.
А у світі рослин картина загалом аналогічна! Наука алелопатия говорить про десятки значних чинників, що формують «любов і нелюбов» рослин. Але всі вони, за великим рахунком, зводяться до боротьби за місце під сонцем, або, кажучи суворіше, до конкуренції за життєвий простір.
Які з цих факторів корисно знати звичайному городнику? — Їх лише кілька.
- Тип кореневої системи. Важливо, щоби у сусідніх культур він відрізнявся. Якщо коріння, наприклад, у них поверхневі, вони будуть забирати один у одного поживні речовини, а також воду. І навпаки, дві культури з різною глибиною залягання коріння не створять між собою конкуренцію за харчування.
- Близькоспоріднені зв'язки . Чим ближче біологічна природа рослин, тим сильніше вони виснажують одне одного. Адже у навколишньому середовищі вони користуються одними й тими самими «благами»: подібними поживними речовинами, кількістю вологи, сонячного світла тощо. І навпаки, найчастіше культури, далекі за своєю біологічною природою, мало помічають одна одну. До того ж рослинам з різних сімейств нерідко властиві різні хвороби, різний набір типових шкідників. Вони менше заражають одне одного.
- Терміни дозрівання культур . Добре, щоб вони були рознесені за часом.
- Розмір надземної частини . Очевидно, що у багатьох випадках висока культура, висаджена поряд із низькорослою, швидко «закриє сонце» останньої, позбавляючи її світла, а отже, пригнічуючи.
- Здатність рослини виділяти речовини, що гальмують зростання сусідів . Поширений приклад: багатьом дачникам відомо, що біля волоського горіха плодові дерева не зростатимуть. Його коріння виділяють у ґрунт особливі хімічні речовини, що не дозволяють розвинутися корінням інших рослин.
Допитливий читач вже може спантеличитися питанням: а що в нашій розмові означає «поряд» чи далеко? Адже ці терміни суб'єктивні, позбавлені наукової точності. Прийнято вважати, що рослини помітно впливають одна на одну в тому випадку, якщо стикаються своєю надземною частиною, або їх коріння перетинається під землею (по суті теж стикається). Таким чином, конкуруючі культури можна висаджувати вже на сусідніх грядках . Але, звичайно, чим відстань між ними більша, тим краще.
Підіб'ємо короткий проміжний підсумок . Різні культури на грядці впливають одна на одну по-різному. Вони можуть:
- пригнічувати розвиток сусідів;
- впливати з їхньої зростання позитивно;
- перебувати у «нейтральних відносинах».
Як організувати «правильне» сусідство на грядці
Враховуючи все, сказане вище, стає зрозуміло, що у правильному поєднанні рослин є безперечна вигода. Підраховано, що вдале сусідство здатне збільшити врожайність ділянки на 20-25%! І навпаки, висаджуючи поряд культури-антагоністи ви можете втратити до третини потенційного врожаю.
Питання сумісності рослин є особливо актуальними для невеликих городів, де місця хронічно не вистачає, а збільшити асортимент культур завжди хочеться. Правильно організоване сусідство дозволяє не лише регулювати врожайність, а й:
- зменшить поширення комах-шкідників та збудників хвороб;
- знизить зараженість ділянки бур'янами;
- скоротить трудовитрати обслуговування грядок;
- дозволить вирощувати більше різних культур;
- зменшить загальне виснаження ґрунту, завдяки збереженню в ньому балансу поживних речовин.
Тому навесні, починаючи свій городній клопіт, продумайте не тільки питання добрива, агротехніки, обробки ґрунту тощо. Не беріть до уваги і грамотність розподілу рослин по ділянці . Для цього створюйте змішані посадки, не забувайте про принципи «зеленого конвеєра», уникайте грядок традиційної прямокутної форми.
У міжряддях і на межах грядок висівайте пряні трави, що сильно пахнуть. Таким чином, ви відразу «вб'єте двох зайців»: за допомогою таких трав відвадіть від ділянки шкідників, і виростіть корисні прянощі та приправи до свого столу. Так наприклад:
- колорадський жук боїться запаху чорнобривців, календули та коріандру;
- капустяна совка цурається м'яти та настурції;
- попелиця не любить фенхель;
- календула та базилік захистять помідори про гусениць;
- чистотіл убереже овочеві грядки від деяких поширених грибкових захворювань;
- настурція відлякає від городу білокрилку;
- пижма врятує від навали мурах;
- ромашка взагалі виділяє природні інсектициди, які не подобаються більшості комах-шкідників.
Ці рослини допоможуть боротися зі шкідниками на грядках.
Ми навели лише деякі приклади. Насправді їх багато, інформацію можна знайти на різних городніх та дачних сайтах.
Цікаво! Помічено, що базилік, що росте поряд з томатами, суттєво покращує їхній смак. А бобові — найвідоміший приклад — завжди насичують ґрунт азотом, що легко засвоюється.
Правильний підбір рослин на городі – справжній творчий процес. Заглибившись у нього, ви відчуєте себе композитором, який створює нову музику: правильну симфонію рослин!
Про «друзів і ворогів» рослин на грядці
Щоб така «городня творчість» не здалася вам надто складною, наведемо деяку поширену, базову інформацію. Так, власне, ми вже почали це робити вище, згадавши кілька прикладів доброго сусідства. Існують спеціальні таблиці, що дозволяють швидко розібратися, які культури варто садити поряд, а які краще розвести подалі. Ось, наприклад, таблиця для десяти популярних садово-городніх культур.
Зауважимо, що з деяких культур агрономів і біологів немає єдиної думки; та й за іншими позиціями у таблицях бувають розбіжності. Вкотре наголошуємо, що рослини — істоти живі, їх часом важко чітко й однозначно увігнати у жорсткі рамки якихось закономірностей.
На додаток до таблиці наведемо ще ряд прикладів вдалого та невдалого сусідства з окремих культур.
- Картопля . Поруч із ним добре висаджувати різні бобові та шпинат, а також трави, що відлякують колорадського жука (вони вказані вище). Погане сусідство для цього овочу — селера та соняшник.
- Капуста . А ось для неї селера підходить. Але біля неї не варто висаджувати петрушку!
- Цибуля . На відміну від більшості городніх культур він не любить сусідства з бобовими.
- Морква . Від злісного шкідника — морквяної мухи, її захистить цибуля, а також розмарин та шавлія. Не подобається цьому овочеві сусідство з кропом.
- Огірок . Помітно підвищує його врожайність сусідство з бобовими культурами. А всі пряні трави погіршують смак цього овочу.
- Буряк . Один із «дружніх» овочів: добре сусідить майже з усіма. Не любить хіба що близькості кукурудзи, та й то тому, що той затуляє від буряків світло.
- Перець . «Дружить» з бобовими та баклажанами, непогано сусідить з морквою та цибулею. Але при цьому не варто висаджувати поряд гострі та солодкі перці: вони перезапиляться.
Підкреслимо, що з організації змішаної посадки більшу частину грядки має займати основна культура, а «позитивно-супроводжувальну» — поміщають у міжряддях чи кордонах грядки.
На завершення додамо: тут розглядалися лише взаємини овочевих та квіткових культур. Насправді, не менш важливими є також їх «комунікації» з деревами. Наприклад, картопля буде пригнічена яблунею, що близько росте, а капуста — виноградом (але при цьому вплив винограду позитивно для зростання картоплі).
Та й серед плодових дерев, як і серед овочів, сусідство має важливе значення. Наприклад, близькість черешні негативно позначається на самопочутті груші, а яблуня не любить вишню. Але це — тема для іншої, теж цікавої розмови.
