Як виростити кедр з горіха: як посадити, як виростити вдома, стратифікація

Як виростити кедр у домашніх умовах

Як ви думаєте, виростити кедр з горіха в домашніх умовах чи можливо? Самі плоди дуже часто використовуються на кухні як додатковий інгредієнт до салату, випічки, соусу. Їх також застосовують у медицині, косметології та інших сферах життя. Якщо горішки такі корисні, то чому б не взяти насіння кедра і не посадити його у своєму дворі.

Кедр це хвойне або листяне дерево

Відмінно почувається в кліматі середньої смуги. Тим часом, виростити кедровий горіх у домашніх умовах також можливо. У статті ми опишемо процес, захоплюючи початковий етап і доводячи його до перших плодів.

Кедр вважається хвойним вічнозеленим деревом. Його плоди використовують на кухні вже тисячі років. Перші плоди знайшли в руїнах Помпеї в мішках солдатів. Американські племена збирали горішки для того, щоб їх перетерти на муку. Так вона найкраще зберігалася.

Чи можна з кедрового горішка виростити кедр

Як виростити кедр з горіха? Про це можна мріяти і не пробувати, але краще вивчити рекомендації у статті та зробити корисну справу. На жаль, насіння кедра складно підібрати. Найкраще використовувати свіжу гулю, знайдену в лісі. У ній буде знаходитися свіже і молоде насіння, придатне до посадки. З шишки горішки найякісніші, але якщо немає можливості знайти її, можна купити готове насіння на ринку. Рекомендуємо зробити хоча б 2-3 закупівлі у різних місцях, щоб унеможливити шлюб.

Кедр із насіння виростає через 50-60 років. Саме тоді можна спостерігати перші плоди. Термін великий, але для багатьох викликає інтерес вирощування кедра з горіха в домашніх умовах.

Стратифікація насіння кедра

Щоб бути впевненим, що вийти вийде, необхідно провести деякі маніпуляції в будинку. Треба дістати з гулі горіхи і залити їх окропом. Тримати 3 дні у воді, постійно її змінюючи. Якщо деякі насіння спливають на верх, їх можна відразу викидати. Вони не дають урожаю.

Далі відбувається обробка слабким розчином марганцю та фунгіциду. У ньому треба тримати зерна кілька годин і переходити до холодної стратифікації. Для неї потрібно підготувати вологий пісок, торф’яну крихту та тирсу. Змішати все з кедровими горішками в пропорції 1:3 і покласти компоненти в мішок з тканини. Потім його поміщають у дерев’яний ящик з вентиляційними отворами, і кладуть у холодильник на нижню полицю для проростання. Термін – 3 місяці.

Посадка насіння в горщик: особливості ґрунту

Через свій розмір дерева кедрового горіха не підходять для контейнерів. У них дуже довге стрижневе коріння. Садьте на повному сонці до півтіні. Розсаді та саджанцям потрібно більше сонця, ніж тіні, і вони зростатимуть повільніше, якщо не отримають достатньої кількості світла. Сосни добре захищають від вітру та підходять для пермакультури та харчових лісів.

Необхідний рівень рН для кедрових горіхів варіюється в залежності від типу, але знаходиться в діапазоні від 5,1 до 7,5.

Висадка у відкритий ґрунт

Розмноження кедра можливе різним шляхом, але краще вибрати саджанці. Так, ви швидше побачите результат ваших праць та отримаєте плоди. Кедрова шишка з горіхами має менші шанси схожості. Необхідно підстрахуватися та використати кілька зерен, щоб побачити плоди. Жіноча соснова шишка дає по два насінини під кожною лускою. Збирати їх можна лише тоді, коли восени шишка висохне і повністю розкриється. Переверніть їх догори дном і струсіть. Висушене насіння випаде з конуса, або використовуйте пінцет, щоб акуратно витягнути його. Шукайте кедра насіння, яке повністю цілі.

Посійте насіння в невеликі горщики і помістіть у місце, де вони матимуть температуру не менше 15 градусів. Підтримуйте вологість і пересаджуйте у великі горщики на вулицю навесні, коли рослини досягають висоти не менше ніж 7-8 см.

Правила висаджування

Коли садите розсаду, переконайтеся, що яма, яку ви викопуєте, спрямована прямо вниз, а не збоку. Це необхідно для того, щоб головний стрижневий корінь прямував прямо вниз, а не під кутом.

Посадіть щонайменше дві рослини одного сорту, щоб вони допомагали одна одній удобрювати. Більшість дерев кедрового горіха самоплідні, але одиночному саджанцю знадобиться набагато більше часу, щоб виростити шишки, і врожай буде меншим.

Посадіть на відстані 50 метрів один від одного для захисту від вітру. Садьте на відстані 100 метрів один від одного як окремі дерева.

Догляд

Кедр – це дерево, яке не вимагає від вас занадто багато праці, доки воно росте.

Добриво

Перед посадкою обов’язково внесіть органічні добрива. Після того як ви посадили розсаду, нанесіть товстий шар мульчі.

Вода

Добре поливайте, щоб ґрунт не пересихав, коли саджанці молоді. Зменшуйте кількість води в міру зростання цих дерев. Вони цілком терпимі до посухи.

Обрізка

Обрізайте кедрові горіхи в залежності від розміру. Коли вони маленькі, нехай зростають нижні гілки на дереві.

У міру зростання дерева (приблизно через рік) обрізайте нижні гілки, щоб ви могли прополювати або косити під ними. Головна порада з обрізання – ніколи не обрізати більше третини дерева у будь-яку пору року.

Догляд за насінням, саджанцями та дорослими деревами

Сідають зерна в грунт на 2-3 см, а на поверхню землі засипають шар тирси. Це потрібно, щоб захистити ґрунт від пересихання та ущільнення після опадів.

Потрібно захищати посіви від нападу птахів. Для цього споруджують спеціальні щити. Використовують вербові лозини, які укладають на дерев’яний брусок. Щоб запобігти розвитку хвороб, періодично необхідно обробляти землю розчином марганцю.

Саджанці, яким вже 7-8 років, можна вже переносити з горщика на постійне місце зростання. Земляна грудка на коренях не прибирають, її обгортають вологою тканиною. Кедр висаджується в ґрунт, змішаний з перегноєм або гноєм. Поодинокі саджанці краще не висаджувати.

Хвороби та шкідники

Кедрові горіхові дерева витривалі і зазвичай не страждають від шкідників та хвороб, але деякі проблеми, з якими ви можете зіткнутися, включають:

1. Західний хвойний насіннєвий жук. Зазвичай з’являючись восени, цей жук харчується шишками і насінням, що розвиваються. Дорослі зимують та з’являються приблизно у травні. Вони відкладають яйця на голки довгими ланцюжками. Молоді з’являються лише через десять днів і майже відразу починають поїдати молоді голки.
2. Соснова моль. Головна ознака цих жуків – скручування нових пагонів. Личинки впроваджуються у хвою та пагони, завдаючи непоправної шкоди. Ви часто будете бачити затримку росту та надлишок смоли на пагонах та хвої. Ви також можете побачити невеликі ділянки павутиння. Перше, що ви повинні помітити, це пожовтіння кінчиків хвої. Весна – це час, коли видно найбільше пошкоджень.
3. Армілярна коренева гнилизна. Найсерйозніша хвороба для кедра. Вона настає швидко і призводить до загибелі рослини. Виявляється, як в’янення листя, його пожовтіння та відмирання дерева. Перевірте основу. Якщо ви бачите віялоподібне грибкове утворення, що піднімається вгору по дереву з ґрунту, настав час серйозно зайнятися обробкою. Зріжте заражену кору, і якщо побачите тонкі шовкові нитки в поєднанні з грибним запахом, швидше за все, ваше дерево заражене цією хворобою. Це хвороба, що передається через грунт, яка сидить і чекає роками. Як тільки він вступає в контакт зі здоровим коренем, швидко поширюється. Видаліть дерево і негайно спалить його або приберіть з території вашої власності. Єдиний спосіб уникнути цієї хвороби — посадити в грунт, що добре дренується, і забезпечити достатню кількість води, щоб дерево було якомога сильніше.

Не садіть культури в цій галузі знову, якщо вони не мають імунітету до цієї хвороби.

Збір шишок

Тут починається найцікавіше. Вирощувати їх можна легко, але збирати кедрові горіхи — важка робота. Не хвилюйтеся, воно того варте. Коли ваше дерево виробляє великі шишки, і вони починають сохнути, настав час збирати врожай.

Ви можете збирати зрілі шишки, які падають на землю, але потрібно встигнути швидше тварин, які також полюють на ласощі.

Помістіть шишки в мішковину і залиште їх на сонці, поки вони повністю не висохнуть. Можна бити їх ціпком, щоб краще відокремилися плоди від шишок. Відсортуйте горіхи від м’якіни та відкладіть убік. Це трудомістко, але згодом ви навчитеся добувати плоди швидше. Ядро оточене шкаралупою, можна видалити її нігтями або використати щипці для горіхів.

Заморожуйте насіння невеликими партіями, щоб використовувати його щоразу, коли воно вам знадобиться.

Зимівка

Кедрове дерево стійке до морозів, але в перші три роки його життя необхідно доглядати. Краще на зиму вкривати крону спеціальним настилом і посипати тирсою приствольне коло.

Як вирощувати в горщику

Спочатку, краще насіння висадити в горщик. За ними буде легше доглядати і давати необхідну кількість світла та води. Горщик вибирають у глибину та ширину параметрами від 15 см, можна більше. Тут важлива саме глибина горщика, оскільки коренева система рослини дуже сильна.

Як бачите, кедрові горіхи – це багаторічна рослина, але як тільки вони посаджені, ви можете займатися іншими справами і просто перевіряти їх кілька разів на рік. Це чудова спадщина, тому що вони будуть годувати вашу родину протягом багатьох років, як тільки почнуть плодоносити.

Не турбуйтеся про час та зусилля, тому що, якщо у вас є земля для цих дерев, вони стануть чудовим захистом від вітру та джерелом їжі. Збір врожаю – сімейна справа, так що отримуйте задоволення і скуштуйте кедрові горіхи.