Селекціонери зробили сюрприз любителям полуниці. Вони вигадали сорт, який відрізняється від класичної садової суниці. Білий колір та присмак ананасу вигідно відрізняє його від інших сортів.
Голландський селекціонер, створюючи гібрид Пайнберрі, намагався врятувати від зникнення чилійського дикого сорту суниці. У результаті вийшов гібрид з невеликими ягодами та майже білою м'якоттю. Плоди мають діаметр 2-3 см. Цей розмір не дотягує до кращих сортів, але білий колір з червоними точками виділить ці ягоди на будь-якій ділянці. При повному дозріванні вони злегка темніють, і набувають персикового кольору.
Сорт Пайнберрі є десертним, тому він призначений для вживання у свіжому вигляді. Разом з оригінальним кольором у сорту незвичайний смак із присмаком ананаса. Ці фактори роблять Пайнберрі справді унікальною суницею.
Опис сорту
Кущики цього сорту виростають невисокими. У них невелике темне листя. Кущі розлогі і випускають велику кількість вусів із розетками. Їх треба зрізати, бо у суниці й так невисока врожайність. Квітконоси тонкі та під вагою ягід лежать на землі.
Невеликі ягоди спочатку мають зелене забарвлення. У міру дозрівання, вони набувають білого кольору. На цьому фоні червоне насіння виглядає дуже ефектно.
Колір насіння показує зрілість плодів. Ягоди цього десертного сорту мають ніжну м'якоть. Незважаючи на присмак ананаса, солодощі недостатньо, а після дощів ягода стає рідкою. Сорт із білими ягодами використовують у кулінарії через зовнішній вигляд плодів. Вони прикрашають тістечка та торти, але не надають їм смакової родзинки.
Посадка та вирощування
Цей сорт плодоносить хвилями з травня до липня. З 1 м2 збирають до 1 кг. плодів. Дозрілі ягоди необхідно обривати при дозріванні, щоб вони не пересохли.
Невисока врожайність призводить до того, що ягоди цього сорту складно зустріти на прилавках. Тому шанувальникам екзотичних сортів необхідно мати цей сорт у себе на ділянці. Розмножити білоплідний сорт можна лише розетками. Для цього доведеться знайти розсаду та посадити її. Кожен кущ випускає багато вусів, тому розмножити сорт не складе труднощів. Головне залишити між кущами достатньо місця для вкорінення нових розеток.
Місце посадки
Як і будь-яка полуниця, Пайнберрі любить сонце. Але при попаданні прямих променів довгий час, ягоди набувають рожевого відтінку. Тому висаджувати цей сорт найкраще у теплиці.
Щоб збільшити запилення і, відповідно, врожайність, посадіть поруч із пайнберрі полуницю іншого сорту.
Грунт
До ґрунту ананасна суниця не вимоглива, для посадки підійде будь-яка земля з нормальною кислотністю. При посадці між рослинами залишають 25-30 см. Чим частіше посадять кущі, тим більше ягід буде зібрано. Якщо висаджувати на розмноження, відстань між кущами збільшують.
Полив
Особливу увагу слід звернути на полив. З водою при вирощуванні цього ґатунку потрібно поводитися обережно. При надлишку вологи кущ починає хворіти, і може навіть зав'янути. Поливати потрібно тільки за відсутності дощів, і при необхідності. За тиждень до дозрівання ягід поливи припиняють, щоби плоди не вбрали багато води.
Добриво
При посадці полуниці Пайнберрі додайте 5-6 кг гною, що розклався, 100 г суперфосфату і 120 г сульфату калію на квадратний метр.
Коли з'являться зав'язі, обприскайте полуницю борною кислотою (5 г порошку відро води).
Влітку 1-2 рази поливайте розчином пташиного посліду (1:20) або коров'ячого гною (1:10) або будь-яким комплексним добривом для полуниці.
Обробка від хвороб
Як тільки розтане сніг, поливайте полуничні грядки розчином мідного купоросу. Розведіть чайну ложку мідного купоросу у 10 літрах води. Цього достатньо для 20-25 кущів. Розчин знищить шкідників, послужить профілактикою вірусних та грибкових захворювань.
Переваги сорту Пайнберрі
- раннє дозрівання;
- декоративний вигляд, що викликає подив;
- білу полуницю не будуть клювати птахи;
- хороша морозостійкість;
- вважається гіпоалергенною ягодою;
- невибагливий по відношенню до складу ґрунту;
- легко переносить короткочасні посухи;
- висока стійкість до багатьох хвороб ягід;
- легко та швидко формує вуса і швидко розмножується за допомогою нових розеток.
Недоліки
- низька врожайність;
- тривалий надлишковий полив може призвести до загнивання кущів та ягід;
- плоди тендітні і не підлягають транспортуванню;
- смак рідкий і різкий, мало солодощі;
- дуже короткий період збирання врожаю – трохи більше двох тижнів.
Особливості вирощування сорту в Україні
У центральній Україні краще вирощувати Пайнберрі у теплиці. Якщо такої можливості немає, а ви хочете поласувати незвичайною ягодою, вибирайте сонячні місця. Будьте готові до того, що під впливом прямих сонячних променів плоди набувають персикового відтінку. Щоб уникнути цього, поставте на грядку укриття білого агроволокна. Якщо посадити його в сирих, тінистих куточках городу, ягоди плодоноситимуть слабо і уражаються хворобами.
У північних регіонах країни краще віддати перевагу іншим сортам: “Амулет”, “Зоря”, “Азія”, “Хоней”, “Любава”, “Женева”, “Брайтон”.
Оригінальний зовнішній вигляд – головна перевага Пайнберрі. Хоча б для цього його варто вирощувати.
