Ожина – одна з цікавих і смачних ягід, яку можна вирощувати в саду. Нерідко, коли виникає питання, яку ягоду вибрати для посадки на ділянці, найчастіше вибирають саме ожину. Пов'язано це з її невибагливістю у догляді та унікальними цілющими властивостями. Будь-який садівник-початківець зможе виростити ягоду. Потрібно просто вибрати правильні сорти ожини та дотримуватися нескладних правил.
Один кущ ожини приносить до 12 кілограмів смачних ягід, тобто він дуже врожайний. Садову ягоду використовують і в промисловому обробітку. У порівнянні з малиною її набагато вигідніше вирощувати на подальший продаж.
Ожина входить у сімейство розоцвітих роду рубус. На вигляд нагадує ліану чагарникову або ж просто чагарник. Її природне довкілля – заплави річок, ліси помірних і навіть північних широт. Зустрічається і в Північній Америці, де вирощують її на великих територіях. Буває повзуча і прямостояча. Коренева система садової ожини багаторічна, а верхня частина має високу врожайність протягом 2-х років.
Ожину можна вживати як у свіжому вигляді, так і готувати з неї відмінні варення, мармелад, десерти, джеми і навіть морозиво. Використовують її при випіканні тортів з тістечками, які стануть справжньою окрасою будь-якого чаювання.
- Кращі сорти ожини
- Фактори догляду за рослиною
- Температура
- Вологість повітря
- Освітлення
- Полив
- Грунт
- Обрізка
- Цвітіння
- Пересадка
- Як доглядати в домашніх умовах?
- Вибір місця
- Підживлення та добрива
- Розмноження
- Збір врожаю
- Особливості догляду в залежності від пори року
- Шкідники
- Відео про посадку, обрізання та догляд за ожиною
Кращі сорти ожини
- Полар
- Щедро
- Карака Блек
- Техас
- Кіова
- Рубен
- Гай
- Апачі
- Честер
- Торнфрі
- Теодор Реймер
- Ебоні
- Лох Тей
- Арапахо
- Орегон Торнлес
- Агавам
- Блек Перл
- Торнлес Евергрін
- Лох Несс
- Оуачіта
- Валдо
- Блек Сатін
- Дойл
- Натчез
- Блек Меджік
- Коламбія Стар
- Осейдж
- Прайм-арк Фрідом
-
Полар -
Щедро -
Карака Блек -
Техас -
Кіова -
Рубен -
Гай -
Апачі -
Честер -
Торнфрі -
Агавам -
Теодор Реймер -
Ебоні -
Лох Тей -
Арапахо -
Орегон Торнлес -
Блек Перл -
Торнлес Евергрін -
Лох Несс -
Оуачіта -
Валдо -
Блек Сатін -
Дойл -
Натчез -
Блек Меджік -
Коламбія Стар -
Осейдж -
Прайм-арк Фрідом
Фактори догляду за рослиною
Так само, як і малина, ожина містить безліч елементів, які сприятливо впливають на організм і здоров'я в цілому. Хоча б іноді її треба включати до раціону. Останнім часом популярність цієї ягоди зросла. Різновидів культури налічується безліч. Щоб досягти високої врожайності, важливо правильно доглядати ожину і періодично підгодовувати. Вибір добрива залежить від сорту ожини.
Температура
Ожина здатна витримувати температури до -17 ° C під снігом. Холоди не завдають їй шкоди. Деякі новачки в садівництві часто не розуміють, чи є сенс прикривати ожину, якщо вона така морозостійка. Однозначно варто. Хоча культура може зазнавати холоду, найбільш небезпечною ситуацією для неї є різке підвищення або зниження температур.
Укриття ожини на зиму
Вологість повітря
Будучи вологолюбною рослиною, ожина сприятливо росте при вологості повітря у ґрунті від 80 до 85%. Дотримання цих рамок забезпечить нормальне зростання. Можна висаджувати різні сорти ожини одразу в парники, невеликі ящики чи стаканчики, де підтримувати високу вологість повітря набагато легше.
Освітлення
Рослини подобається рости на добре освітлених ділянках. Але його можна висаджувати в півтіні з урахуванням того, що дозріватимуть ягоди довше на тиждень, почнуть дрібніти і втрачати корисні властивості.
Полив
Всі сорти ожини чудово переносять відсутність вологи, тому що рослина більш посухостійка, ніж, наприклад, малина. Причина в тому, що коріння ожини розташоване глибоко. Період цвітіння та дозрівання плодів супроводжується ретельним поливом. Головне, не перестаратися, інакше кущ може загинути через надмірну кількість води у ґрунті.
Грунт
Щоб уникнути проблем під час пересадки саджанців у відкритий ґрунт, важливо врахувати терміни та підібрати правильний ґрунт. Коли садити рослину в землю – кожен садівник вирішує сам залежно від погоди та сорту ожини. Навесні висаджують майже всі сорти, проте є й такі морозостійкі ягоди, які можна посадити восени. Слід пам'ятати, що навіть для таких сортів сильний холод може спричинити загибель.
Дренований грунт (pH 5,7-6.5) найбільше підходить для посадки ожини. Деякі садівники вносять у ґрунт органічні добрива, такі як сірчанокислий калій та суперфосфат.
Обрізка
Якщо ожина ростиме безконтрольно, ягідний кущ почне стрімко розростатися, утворюючи зарості, через які важко пролізти. Звісно, зривати з такого куща плоди вкрай незручно. До того ж на гілках утворюється безліч гострих шпильок. Урожай на таких кущах не має таких же смакових якостей, якими міг би похвалитися при правильному догляді та своєчасному обрізанні. Гілок багато, всі вимагають великої кількості сонячних променів та живлення. Багато врожаю можна дочекатися, якщо вчасно провести якісне обрізання.
Цвітіння
Цвітіння ягоди припадає на кінець травня, що допомагає захистити кущі ожини від заморозків, які нерідко спостерігаються на початку та середині весни. Цвітіння триває кілька місяців (до осені).
Пересадка
Коли пересаджувати кущі ожини – залежить від того, які природні та кліматичні умови переважають у регіоні. Загалом пересадку можна здійснювати і в осінній, і у весняний період. Тільки якщо рослину пересаджують навесні, важливо зробити це до того, як розпустяться бруньки.
Як доглядати в домашніх умовах?
Виростити гарний кущ ожини в домашніх умовах неважко, якщо дотримуватися комплексу нескладних правил. Спочатку потрібно підготувати велику тару, наприклад, діжку або горщик, куди і буде посаджено рослину. Місткість дезінфікують миючим засобом, після чого промивають у гарячій воді.
Вибір місця
При виборі місця для посадки ожини краще віддавати перевагу тій стороні ділянки, яка добре прогрівається. Можна прикрити кущі за допомогою паркану, великих дерев або дачних будівель – так рослина не постраждає від протягів.
Важливо забезпечити не лише достатнє освітлення, а й вологість. Якщо місцевість заболочена, термін дозрівання плодів збільшиться у кілька разів. Вода в ґрунті не повинна бути нижчою або вище належного рівня, в іншому випадку коріння почне гнити або швидко засохне. Зону біля коріння потрібно зволожувати, коли немає дощів. Взимку важливо, щоб ожина була прикрита товстим шаром снігу.
У південних місцевостях сорти ожини садять туди, де сонце не зможе обпалити рослину. Зазвичай їх розміщують у півтіні.
Підживлення та добрива
Всі підживлення різні, і яке вибрати, залежить від того, в якій фазі росту знаходиться рослина. Початок вегетації має супроводжуватись внесенням повного комплексу (NPK) добрив (калій, азот, фосфор). Такий підхід забезпечить швидке зростання, збільшить фотосинтез, що гармонійно позначиться на розвитку рослин у майбутньому.
Через деякий час, коли настає інтенсивне зростання, радять вносити кальцій, який не допустить збільшення швидкості приросту. Період цвітіння супроводжується внесенням калію. Кількість азоту зменшують. Від фосфорних добрив або відмовитися зовсім, або використовувати їх обмежено.
Можна вибрати комплексні добрива “Плантафол”, “Кристалон червоний” або “Майстер”. Бувають підживлення і простіше, важливо лише дотримуватися співвідношення компонентів.
Рослина також потребує залози, бору, марганцю та цинку. Використання комплексних мікродобрив сприятливо позначиться на стані куща.
Розмноження
Розмножують ожину кореневими та зеленими живцями, укоріненими пагонами, насінням та за допомогою поділу куща. Насіннєвий спосіб використовується, коли виводять нові сорти ожини. А для живця розмноження знадобиться 5-сантиметрові живці, які висаджують в осінній або весняний період в заздалегідь підготовлений грунт. Коли літо добігає кінця, рекомендується присипати втечу невеликою кількістю землі. Навесні ожину пересаджують на нове місце.
-
Відводками -
Поділом куща -
Живцями -
Насінням
Збір врожаю
Встигання ягід ожини припадає на кінець літа. Збирання врожаю здійснюється зазвичай у кілька підходів, тому що плоди часто встигають нерівномірно. Дбаючи про кущ ожини правильно з самого початку, ви неодмінно отримаєте смачний і рясніший урожай.
Особливості догляду в залежності від пори року
Часто ожину вкривають на зиму, щоб вона не змерзла. Після того, як сніг сходить, укриття прибирають, а стебла до шпалери підв'язують. Далі бруньки та стебла перевіряють, обов'язково видаляючи засохлі частини. Рекомендується вносити компост (піввідра) та 1 ст. л. сульфату калію та суперфосфату під кожен кущ. Розпушування роблять обережно (приблизно на 5 см), щоб не зашкодити коріння. Товстий шар якоїсь органіки над грунтом сприятливо позначиться на стані куща.
Влітку всі сорти ожини потребують постійного прополювання. Деякі садівники намагаються зменшити кількість бур'янів, між рядами кущів кладуть агроволокно або чорний руберойд. Поливають щотижня (відро на один кущ). Важливо забезпечити достатню кількість сонячного світла, тому кущі потрібно проріджувати. Коли літо тільки настає, всі слабкі та мляві пагони видаляють, залишаючи сильні.
Після закінчення збирання ожини всі пагони, що відплодоносили, зрізають до пеньків. Щоб покращити визрівання стебел, рекомендується укоротити у пагонів верхівки (якщо кущ не прикривають на зиму).
Шкідники
Незважаючи на те, що сорти ожини стійкі до нападів шкідників та різних хвороб, це не захищає їх на 100%. Як і інші рослини, ожину нерідко вражають захворювання. Наприклад:
- Вертицильоз.
- Антракноз.
- Гнила коренева.
- Плямистість листя біла.
-
Вертицильоз -
Антракноз -
Коренева гниль -
Біла плямистість
З основних комах-шкідників виділяють:
- Кліщів.
- Тлю малиново-ожинову.
- Ожинового кліща.
- Тріпсів.
-
Трипси -
Іноді навіть птахів включають до цього списку.
Щоб захистити сорти ожини від шкідників та хвороб, важливо правильно доглядати рослину та дотримуватися заходів профілактики:
- Уражені частини зрізати та спалювати.
- Відстань між посадками не повинна бути надто близькою.
- Підтримувати сприятливий мікроклімат для рослин.
- Не використовувати занадто багато азотистих добрив, інакше здатність імунітету справлятися з грибковими захворюваннями буде знижена.
- Ретельно прополювати.
Відео про посадку, обрізання та догляд за ожиною
Як правильно вирощувати ожину, найкращі сорти ожини, як вибрати місце для посадки. Особливості та правила формування кущів, тонкощі обрізки. Терміни та дозування внесення добрив, періодичність поливів. Як організувати опори та підв'язувати пагони. Приєднуйтесь до перегляду!
Може здатися: щоб виростити ожину на ділянці, потрібно витратити багато часу та сил. Дехто думає, що це складно. Але навіть садівник-початківець зможе впоратися із завданням, якщо буде дотримуватися нескладних правил і правильно доглядати за чагарником. Кущі ожини не займають багато місця. З корисних ягід готують варення, десерти, консервують їх чи їдять у свіжому вигляді.
