Як виростити жимолість на садовій ділянці

Жимолість часто можна побачити на присадибних ділянках, і це не дивно. Вона першою відкриває ягідний сезон, випереджаючи садову суницю. Вже з кінця травня дозрівають її корисні плоди, особливо цінні після зимового авітамінозу. Окрім дивовижного смаку, жимолість дивує своїми цілющими властивостями, тому давно використовується у народній медицині. Як виростити жимолість на садовій ділянці?

Опис жимолості

Рослина зовні є листопадний прямостоячий чагарник висотою від 0,7 до 2,6 метрів, з густою темно-зеленою кроною.

Молоді світло-зелені пагони з часом покриваються бурою корою та розтріскуються. Листя супротивне, подовжене, овальної форми. Квітки блідо-жовтого або ніжно-рожевого кольору, формою нагадують дзвіночки. Розпускаються вони рано навесні, ще до розвитку листя. Цвітіння продовжується близько місяця. Жимолість – хороший медонос, що приваблює запилювачів у садок.

Ця витривала і морозостійка рослина легко витримує морози до -40 ° С і починає вегетацію при весняній температурі близько 0 ° С. Ранньою весною, що розпустилися, квітам не шкодять заморозки до -6°С, а бутони переносять зниження температури і до -15°С. Тому жимолість можна вирощувати і у північних районах.

Плоди, залежно від сорту, можуть бути різної форми – і округлі, і овальні, і веретеноподібні. На смак вони кисло-солодкі, з легкою специфічною гіркуватістю. Їхня синя шкірка м'яка і ніжна, що не сприяє довгому зберіганню. Тому ягоди вживають у свіжому вигляді, заморожують на зиму, готують із них варення, домашнє вино та лікер.

• 
• 
• 
• 

Чим корисна жимолість

Багато хто прагне дізнатися, як виростити жимолість, через її користь. У свіжих плодах міститься справжній скарб цінних мікроелементів та вітамінів:

• вітаміни С та В;
• вітамін Р – у великій кількості;
• антиоксиданти;
• мінерали: калій, фосфор, магній, цинк, йод, стронцій, мідь;
• амінокислоти: глютамін та аспарагін;
• пектинові речовини.

Ягоди корисні людям із серцево-судинними захворюваннями та хворобами ШКТ. Заморожені плоди допоможуть виправити здоров'я при атеросклерозі та анемії. У свіжому вигляді їх можна включати до складу дієти при надмірній вазі завдяки низькій калорійності -100 г продукту містить всього 30 ккал.

Сині ягоди жимолості славляться високим вмістом селену, який по праву називають «елементом молодості».

Відвар із квітів і листя цього чагарника – відмінний натуральний антисептик, що допомагає при лікуванні фарингіту, ангіни, стоматиту та запаленні очей. Свіжі плоди народні знахарі рекомендували вживати для зняття печії.

Як виростити жимолість: найкращі сорти

Так як у жимолості низька самоплідність, на ділянці необхідно висадити кілька різних її сортів для перехресного запилення. Кількість зав'язі та врожайність при цьому значно підвищується.

Відомо не менше 200 сортів цього чагарника, що відрізняються між собою смаковими якостями, зовнішнім виглядом та врожайністю. Деякі з них особливо поважають у садівників.

Блакитне веретено

Перевірений ранній сорт російської селекції. Кущі заввишки близько метра, кулястої форми. Блакитне веретено славиться своїм щорічним рясним плодоношенням, відмінною зимостійкістю та стійкістю до захворювань та шкідників. Ягоди подовжені, веретеновидної форми зі злегка горбкуватою поверхнею і вагою 1-1,5 г. Шкірка щільна, вкрита шаром воскового нальоту. М'якуш ніжний, солодкий з приємною кислинкою. Дозрівання плодів неодночасне. Дозрілі ягоди обсипаються, тому збір проводять систематично. Сорту потрібні запилювачі, тому що він самобезплідний.

Ласун

Сорт, стійкий до обсипання плодів. Ягоди невеликого розміру, кисло-солодкі, без гіркоти. Висока врожайність.

Попелюшка

Низькорослий високоврожайний сорт, що має гарну морозостійкість. Плоди темно-синього кольору, циліндричні. За смаком — солодкі, з легкою кислинкою та суничним післясмаком. Рослина схильна до осипання ягід.

• 
• 
• 

Ленінградський велетень

Являє собою високий, до двох метрів чагарник із прямими пагонами. Ягоди темно-сині, вкриті сизим восковим нальотом. За формою подовжено-циліндричні, з круглою основою. На гілках розташовуються гронами. На смак кисло-солодкі. Врожайність – понад 3 кг із куща. Перевагою сорту є те, що ягоди після дозрівання не обсипаються.

Камчадалка

Морозостійкий сорт, але не любить різких змін температури. Ягоди до 2,8 см у довжину, з тонкою шкіркою та соковитою, дуже ніжною м'якоттю.

• 
• 

Місце для посадки

Жимолість невибаглива і виживає навіть на найбідніших ґрунтах. Але максимальний урожай можна отримати, якщо створити для неї оптимальні умови для вирощування. На родючих пухких ґрунтах формуються більші та соковиті ягоди. Кислотність для чагарника не важлива, головне — щоб місце не було низьким або заболоченим.

Це світлолюбна рослина, тому при висадженні саджанців необхідно вибирати сонячні місця на ділянці. У затіненому місці врожайність буде значно нижчою, а смакові якості — гіршими. Між кущами залишають від півтора до двох метрів, щоб вони не затіняли одне одного. Бажано, щоб місце було захищене від вітру, це згодом збереже плоди, що дозріли, від осипання.

Як виростити жимолість: найкращий час для посадки

Висаджувати саджанці можна і навесні, і восени. Найчастіше це роблять восени, оскільки початок вегетаційного розвитку у жимолості починається досить рано, як тільки зійде сніг. Саджанці, вирощені в горщиках, можна пересаджувати на постійне місце у будь-який час.

Порядок посадки

Посадочні ями готують ґрунтовно – на одному місці кущі можуть рости не один десяток років. Їх розмір повинен бути не менше 40х40х40 см. На дно укладають дренажний шар із гравію, керамзиту або битої цегли. Саджанці встановлюють на подушку з родючого ґрунту та перегною, акуратно розправляються їх коріння. Після цього їх присипають ґрунтом, ущільнюючи його руками та стежачи за тим, щоб коренева шийка залишилася на рівні землі. Відразу після висадки жимолість поливають і мульчують для збереження вологи у ґрунті.

Догляд

Після висадки кущики ростуть досить повільно і потребують ретельного догляду.

Полив

Рослина вологолюбна, тому в період активного росту та плодоношення при посушливій погоді потребує додаткових поливів. При нестачі води ягоди деяких сортів можуть гірчити. Розпушування та мульчування у зоні приствольного кола дозволить довше затримати вологу у ґрунті.

Прополка

У жимолості коренева система мочкуватого типу і розташована близько до поверхні ґрунту. Бур'яни під чагарником заберуть значну частину поживних речовин, тому їх доведеться постійно видаляти. Одночасно з прополюванням бажано проводити розпушування.

Підживлення

Під час розпускання бруньок вносять азотні добрива -15-20 г сечовини з розрахунку на 1 м пріствольного кола. Наприкінці червня під кожен кущ вносять 1,5-2 чайні ложки комплексних добрив. Раз на два роки під кущі вносять 4-5 кг органіки – компосту або перегною. Після збирання врожаю підживлення не роблять, щоб не заважати рослині готуватися до зимівлі.

Обрізка

Саджанці після висадки та протягом кількох наступних років не рекомендується обрізати. Надалі, коли кущ підросте, роблять проріджування загущених гілок, видаляючи слабкі та направлені до центру куща.

Рослина-довгожитель може десятиліттями приносити врожаї. Кущі старше 20 років оновлюють, повністю зрізаючи надземну частину. Чагарник відновлюється із порослі.

Захист від шкідників

Жимолість рідко хворіє, і в неї мало ворогів серед комах. Іноді вона страждає від попелиці, смородинної листовійки та гусениць.

Збір врожаю

Птахи рідко цікавляться жимолістю, що дозволяє почекати, коли вона дозріє повністю. За потреби захисту від пернатих на чагарники накидають садову сітку. Важливо не допустити перезрівання, оскільки врожай може обсипатися. Ягоди збирають руками або струшують на плівку, розкладену під кущами.

Розмноження

За бажання збільшити кількість сортів, що сподобалися, не обов'язково купувати саджанці в розпліднику. Жимолість можна легко розмножити кількома перевіреними способами:

• розподілом куща;
• відведеннями;
• зеленим живцюванням;
• здерев'янілими живцями.

Живцювання

Один із найпростіших способів розмноження. У червні нарізають зелені живці з пагонів поточного року та висаджують у парник. Через два чи три тижні на них з'являються коріння. За рік саджанці готові до висадки на постійне місце.
Деревні живці перед висадкою опускають у стимулятори росту – “Корневін” або “Гетероауксин”.

Відводками

Міцні однорічні пагони навесні пригинають до землі, затискають зігнутим у дугу дротом і присипають це місце шаром ґрунту. Подальший догляд полягає у підтримці вологості грунту та підгортанні. За поточний сезон у відведення утворюється самостійна коренева система. Наступної весни готові саджанці секатором відокремлюють від материнського куща та пересаджують у заплановане місце.

Поділ куща

8-10-річні кущі, що розрослися, можна викопати і розділити на кілька частин. Найкращий час для цього – осінь.

Секрети, як виростити жимолість і отримати хороший урожай

Автор роїка розповідає, як правильно посадити їстівну жимолість на своїй ділянці. Як підготувати лунку, на якій відстані висаджувати кущі і як досягти рясного плодоношення. Приєднуйтесь до перегляду!

Невибаглива жимолість не вимагатиме складного догляду за собою. А маючи на садовій ділянці цю рослину, можна розраховувати на щорічний урожай цілющих ягід. І навіть після плодоношення чагарник радуватиме своїх господарів своїм пишним декоративним листям.