Виноград Восторг (30 фото) — опис сорту, характеристики, відгуки

Сорти винограду з білими гронами користуються величезною популярністю у російських садівників. Їх цінують не лише за гарний вигляд та смак плодів, але й за багато інших переваг. Одним з таких популярних сортів є білий виноград “Восторг”, який не тільки відрізняється гарним видом кистей, але і гарною врожайністю, невибагливістю до умов вирощування, високим рівнем стійкості до морозних російських зим.

Історія виведення сорту

Роботи з виведення цього сорту почали вести у другій половині минулого століття у ВНДІ виноградарства та виноробства ім. Я. І. Потапенко. Виведенням винограду Захоплення займалися селекціонери І. Кострикін, Я. Потапенко та А. Скрипнікова.

Вони спочатку схрещували сорти «Зоря Півночі» з «Долоресом», а потім отриманий вид схрестили з виноградом «Російський ранній». Але на сортовипробування Захоплення було представлено лише на початку 80-х років минулого століття.

• 
• 
• 
• 

У винограду захоплення висока стійкість до морозів, а також приємний смак ягід. Тому він затребуваний і в регіонах із холодним кліматом та суворими зимами. З успіхом вирощують цей виноград в Україні та Молдові.

А останніми роками сорт проходить сортовипробування на дослідних полях у центральних та південних регіонах Білорусі, де оцінюють можливість його вирощування.
Також селекціонери вивели цілу лінійку сортів Захоплення, що відрізняються один від одного кольором та формою ягід.

Опис

Виноград Восторг є ранньостиглим сортом – з моменту появи листочків до збирання стиглих кистей проходить близько 4 місяців. Призначення врожаю – їдальня.
Лози мають велику силу зростання, а їх молоді пагони встигають визріти за сезон практично всі. У всіх дорослих частин кущів – грубоволокниста кора червоного забарвлення.

Листя великого розміру, округла, складається з 5 лопатей, глибоко розсічена, світло-смарагдового кольору. Верхня частина листових пластинок – матова, біляста забарвлення, дрібнопухирчаста, пряма. З нижнього боку платівки опушені, з рідкими щетинками.

• 
• 
• 
• 

Квітки – невеликого розміру (близько 5 мм +), зеленого забарвлення, жіночого та чоловічого типу. Тому вони є самозапильні і не вимагають додаткових запилювачів.

На кожній лозі 70-85% плодоносних пагонів із навантаженням на кожен – 1,5-1,7 грон.
Грона – великі, з білими округлими ягодами. Саме цей вид винограду захоплення найбільш популярний у виноградарів. Самі кисті – дуже великі, вагою до 2 кг, конічні, але можуть бути безформними. Ягоди – витягнуті, майже овальні, соковиті та солодкі, усередині міститься кілька кісточок.

У плодах – високий вміст цукрів до 25%. Також у складі ягід входить велика кількість заліза і антиоксидантів, завдяки чому стиглі плоди мають цілющі властивості. Дегустаційна оцінка плодів – 8,3-8,4 бали із 10 можливих.

• 
• 
• 
• 

У кистей – гарний товарний вигляд, вони можуть добре переносити перевезення на будь-які відстані, у прохолодному місці зберігаються довго.

Основні характеристики

Виноград цього сорту відрізняється високою стійкістю до морозів, невибагливий до умов вирощування, тому його можна культивувати практично скрізь.

Врожайність

Урожайність цього сорту досить висока – з одного гектара зазвичай збирають до 120 ц стиглого винограду.

• 
• 
• 
• 

Галузь застосування

Зібраний урожай відрізняється універсальністю. Його переважно вживають для їжі, проте використовують плоди і для приготування соків, вин та родзинок.

Гідності й недоліки

До основних переваг винограду Захоплення слід віднести:

• ранній термін дозрівання;
• найвищий показник врожайності;
• гарний зовнішній вигляд кистей;
• приємний солодкий смак плодів;
• сорт відноситься до їдалень, але з урожаю можна закривати соки і робити вино;
• висока кількість цукрів у плодах;
• зібраний урожай можна перевозити на будь-які відстані;
• стійкість до морозів – до -25 градусів за Цельсієм;
• сорт стійок до сірої гнилі та мілдью;
• грона цього винограду можуть зберігатися досить довго.

• 
• 

Недоліків у винограду Захоплення мало, слід зазначити, що він не стійкий до оідіуму, кореневої та листової філоксери.

Як садити виноград Захоплення

Виноград Захоплення невибагливий, тому особливих проблем при посадці та подальшому вирощуванні цього сорту не буде. Головне – вибрати здорові та міцні саджанці для посадки та підібрати для них відповідне місце.

Вибір саджанців

Зазвичай за саджанцями цього винограду вирушають до спеціалізованого магазину або розплідника. Саме там посадковий матеріал буде здоровим, сильним і того сорту, який потрібен.

При покупці рослин потрібно звертати увагу на стан їхньої кореневої системи та надземної частини. Коріння має бути еластичним, без пошкоджень, наростів і слідів захворювань. Те саме стосується і втеч – листя та стебла не мають слідів ушкоджень чи захворювань, не виглядають сухими.

• 
• 

Підготовка ділянки

Ділянка, на якій зростатиме виноград Захоплення, повинна бути добре освітленою сонячним промінням, бути захищеною від сильних вітрів. Якщо лозам не вистачає сонця, то потрібно буде обривати листя, яке загороджує ягодам світло, інакше вони не визріють.

Грунт на ділянці має бути пухким і добре удобреним. Для винограду краще використовувати мінеральні комплексні добрива. Ідеальним ґрунтом будуть чорноземні або суглинисті ґрунти.

Технологія посадки

Посадку винограду проводять ранньою весною до початку руху соку або пізньої осені після закінчення листопада. Важливо, щоб в осінній період після висаджування до початку заморозків пройшло не менше 30-45 діб, щоб виноград встиг акліматизуватися на новому місці та добре укоренився.

Посадочні ями для саджанців винограду.

Саджанець встановлюють у центрі ями, розправляють діаметром коріння і засипають садової землею. Потім виробляють полив, вносячи під кожну рослину до 10 л води. Коли вода вбереться, ґрунт слід замульчувати перегноєм.

Подальший догляд

Догляд за виноградними лозами після посадки включає поливи, обрізки, підживлення і підготовку до зими.

Поливний режим

Після того, як саджанці посаджені, під кожен із них потрібно влити до 2-3 відер води. Згодом поливати цей сорт винограду не потрібно, він чудово переносить навіть тривалі періоди посухи.

Обрізка

Як і інші столові види винограду, захоплення потрібно обрізати коротко. Зазвичай на стеблах залишають трохи більше 4 глазков. Обрізання слід здійснювати у весняний період, до початку руху соку.

Підживлення

Дорослі кущі цього сорту винограду підгодовують у період дозрівання грон, вносячи в ґрунт мінеральні підживлення.

Профілактика хвороб

Сорт винограду Захоплення відрізняється низькою стійкістю до філоксери, тому навесні та восени виноградні лози обприскують розчином фунгіциду.

Підготовка до зими

Дорослий виноград Захоплення не потребує особливої підготовки до зимового періоду, вкривати його не потрібно. Однак пагони восени слід обрізати на 9-10 очок і пригнути до ґрунту. Взимку лозу вкриє сніг, що випав.

Але посаджені цього сезону саджанці пізньої осені прикривають ялиновим лапником.

Хвороби та шкідники

Сорт винограду Захоплення відрізняється невисокою стійкістю до оідіуму, кореневої та листової філоксери. Але ось до сірої гнилі та мілдью стійкість цього сорту досить висока.

• Оідіум
• Філокстера

Відгуки садівників

Віктор, 50 років, м. Ростов-на-Дону

Цей сорт винограду посадили на ділянці кілька років тому. Можу сказати, що вже наприкінці липня можна їсти стиглі ягідки прямо з кущів. А грона можуть висіти на лозах до кількох місяців, не втрачаючи при цьому свого смаку та зовнішнього вигляду. Навіть стиглі ягоди не ушкоджуються осами, тому що у плодів досить щільна шкірка. Крім того, за ці роки кущі винограду нічим не хворіли. А плоди – дуже смачні та ароматні.

Катя, 40 років, м. Лабінськ

Посадила на своїй ділянці саджанець цього винограду навесні. За сезон на лозі визріли дві пагони, довжина кожної була близько 1,5 м. Наступної весни вкоротила кожен на півметра. Щойно бруньки розпустилися, то вся лоза вкрилася квітками. Можу сказати, що врожайність цього винограду справді приголомшлива.

Відео-огляд сорту винограду

Ролик з повним описом винограду. Перераховано його переваги та недоліки, описано смакові якості плодів та продемонстровано врожайність. Приєднуйтесь до перегляду!

Цей сорт успішно культивується садівниками з різних регіонів. Причому, незважаючи на те, що Захват білий є найбільшим із усієї лінійки цього винограду, але й інші різновиди плодоносять стабільно.