Сорти червоних яблук – каталог 2024 року: опис та фото

Червоний колір яблук зазвичай є покривним забарвленням чи рум’янцем. Такі плоди привабливі зовні, містять більше антиоксидантів та антоціанів. Червоною буває не лише шкірка, а й м’якоть яблук. Розглянемо найпопулярніші сорти червоних яблук.

Солодкий сорт червоних яблук

Багато хто вважає, що червоний колір яблук завжди означає солодкий смак. Насправді він залежить не від фарбування шкірки, а цукрокислотного індексу (відсоткове співвідношення цукрів та кислот у складі).

Алтайське оксамитове

Середньорослий осінній сорт, дрібні плоди по 40-50 г з темно-червоним покривом та інтенсивним блакитним нальотом. Соковита і дрібнозерниста м’якоть має гарний смак, колір у неї білий, а ближче до шкірки і насіннєвого гнізда рожевий.

Брянське червоне

Середньоросла яблуня приносить слаборебристі плоди по 140-170 г із темно-малиновим покривом. У ніжної та соковитої м’якоті солодкий смак із кислинкою, біле забарвлення та рожеві прожилки.

Вадимівка

Слаборосла яблуня дає великі плоди з пурпурово-малиновим рум’янцем. У соковитої м’якоті хороша щільність, кислувато-солодкий, десертний смак. Забарвлення зеленувато-біле, в процесі зберігання стає світло-кремовим, під шкіркою буває світло-малиновим.

Баяна

Середньоросла яблуня, плоди по 85-140 г з пурпуровим покривом та тьмяним восковим нальотом. У соковитої крупнозернистої м’якоті кремовий колір та чудовий смак із кислинкою.

Делішес Спур

Сорт дає великі плоди з оранжево-червоним покривом. Щільна, але соковита зеленувато-біла м’якоть при зберіганні стає кремовою, приваблює солодким смаком та пряним ароматом.

Джонатан

Сорт дає яблука середнього розміру із темно-червоним покривом. У соковитої щільної м’якоті десертний, солодко-кислий смак, забарвлення при дозріванні кремове.

Диво

Низькорослий сорт із дрібними плодами до 40 г яскраво-малинового кольору. У соковитої дрібнозернистої м’якоті білий колір, солодко-кислий смак із пряним відтінком.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Легенда

Середньоросла яблуня з плодами по 150-300 г із темно-червоним покривом. У соковитої дрібнозернистої м’якоті, що сколюється, кремуватий колір, середня щільність і солодкий смак.

Передгірне

Сильнорослий сорт, яблука по 200 г із бордовим рум’янцем. У кремувато-білої м’якоті середня щільність та соковитість, гармонійний смак із легкою кислинкою.

Ред чиф

Середньоросла яблуня, плоди по 180-210 г із темно-червоним покривом. У дрібнозернистої м’якоті світло-кремовий колір, середня щільність та соковитість, десертний смак.

Спартан

Яблуня канадського походження з плодами середнього розміру, бордовим рум’янцем та вираженим сизим восковим нальотом. У щільної та соковитої м’якоті білий колір, солодкий смак без кислинки.

Ранні літні сорти червоні яблука

Літні сорти яблук приваблюють раннім плодоношенням. Лежкість урожаю мінімальна, тому його використовують на їжу чи переробки.

Алтайський голубок

З середньорослих яблунь збирають дрібні плоди по 25-35 г із темно-червоним покривом та інтенсивним блакитним нальотом. У м’якоті кисло-солодкий, задовільний смак.

Алтайське крапчасте

Середньорослий сорт дає дрібні яблука по 60-70 г з темно-червоним покривом. Соковита і дрібнозерниста м’якоть має кисло-солодкий смак.

Алтайське рум’яне

Середньорослий сорт, дрібні плоди, по 60-90 г з темно-червоним покривом. У жовтуватої соковитої м’якоті кисло-солодкий смак, середня щільність.

Дубровинка

Середньорослий сорт, дрібні яблука з темно-червоним покривом. У кисло-солодкої м’якоті середня соковитість та щільність.

Літнє червоне

Середньоросла яблуня, плоди по 150 г із червоною маслянистою шкіркою. У соковитої та ніжної дрібнозернистої м’якоті середня щільність, білий колір, кисло-солодкий смак.

Новела

Середньорослий сорт, яблука по 130-160 г із яскраво-червоним покривом. У соковитої зеленої м’якоті середня щільність, кисло-солодкий смак.

Редфрі

Слаборосла яблуня, плоди по 155 г із темно-червоним рум’янцем та слабким восковим нальотом. У соковитої дрібнозернистої м’якоті кремувато-білий колір, середня щільність і кислувато-солодкий смак.

Осінній сорт червоних яблук

Яблука цієї групи дозрівають із початку вересня. Зберігаються вони до 2-3 місяців.

Алтайське багряне

Середньорослий сорт, приносить дрібні яблука по 25-30 г із темно-червоним покривом та інтенсивним сизим нальотом. У соковитої кисло-солодкої м’якоті кремовий колір та червоні прожилки.

Алтайське оксамитове

Цей сорт описаний у розділі із солодкими яблуками.

Амурське врожайне

Слаборослий сорт, що приносить дрібні плоди по 32-45 г із суцільним темно-червоним покривом. У дрібнозернистої жовтувато-кремової м’якоті приємний смак.

Аніс смугастий

Сильнорослий сорт середнього розміру яблука з крапчасто-смугастим рум’янцем. У соковитої дрібнозернистої м’якоті зеленувато-білий колір та кисло-солодкий смак.

Аніс свердловський

Яблуня дає плоди середнього розміру з яскраво-червоним покривом та восковим нальотом. У дрібнозернистої соковитої м’якоті біле або кремуватий забарвлення, середня щільність і кисло-солодкий смак.

Баганя

Яблуня дає дрібні плоди по 42 г еліпсоїдальної форми з пурпурово-червоним покривом. У жовтої м’якоті кислувато-солодкий смак та сильний аромат.

Баяна

Яблуня описана серед солодких сортів.

Брянське червоне

Яблуня описана серед солодких сортів.

Лікар Куновський

Сильнорослий сорт, яблука по 40-45 г із темно-пурпуровим покривом. У щільної соковитої м’якоті кремовий відтінок та кисло-солодкий смак.

Ред чиф

Сорт описаний серед солодких.

Сінап Мінусинський

Середньоросла яблуня, дрібні плоди по 45-50 г із пурпуровим покривом та нальотом на тьмяній шкірці. У соковитої та дрібнозернистої м’якоті жовтий колір, кисло-солодкий смак.

Зимові сорти

Забарвлення яблук зимових сортів зазвичай змінюється у процесі зберігання, стаючи більш насиченим чи темним. Зміни часто стосуються смаку плодів, щільності м’якоті.

Адигейське

Середньоросла яблуня приносить плоди середнього розміру по 130-150 г із червоним покривом. У соковитої дрібнозернистої м’якоті зеленувато-білий колір та кисло-солодкий смак.

Айдаред

Сорт приносить великі яблука з яскраво-малиновим або темно-карміновим рум’янцем та восковим нальотом. Кремувата м’якоть соковита, кислувато-солодка, розпушує до кінця терміну зберігання.

Афродіта

Яблуня приносить плоди по 125 г із темно-малиновим рум’янцем. У щільної та соковитої дрібнозернистої м’якоті білий колір, рожеві прожилки та кисло-солодкий смак.

Аеліта

Сильноросла яблуня, що приносить плоди по 120 г з червоним рум’янцем. У дрібнозернистої ніжної м’якоті середня щільність, жовтуватий відтінок та кислувато-солодкий смак.

Беркутівське

Середньоросла яблуня, що приносить плоди по 150-200 г зі смугастим темно-червоним покривом. У соковитої дрібнозернистої м’якоті хороша щільність, біле забарвлення та солодкувато-кислий смак.

Веньяминівське

Яблуня дає плоди по 130 г із малиновим рум’янцем. У соковитої крупнозернистої м’якоті зеленувато-білий колір та кисло-солодкий смак.

Вимпел

Сорт приносить яблука по 170-190 г з червоним покривом та легкою маслянистістю. У ніжної дрібнозернистої м’якоті, що колються, хороша соковитість, зелений відтінок, кислувато-солодкий смак.

Заславське

Середньорослий сорт, яблука до 200 г з темно-червоним покривом та маслянистою шкіркою. У соковитої м’якоті, що колються, середня щільність, колір світло-зелений або світло-кремовий, смак кисло-солодкий.

Імант

Середньоросла яблуня, плоди по 180 г з пурпуровим покривом, маслянистою шкіркою та восковим нальотом. У соковитої м’якоті, що колються, зелений або кремуватий колір, кисло-солодкий смак, висока щільність.

Кібо

Середньоросла яблуня, плоди по 65-80 г із темно-червоним покривом. У дрібнозернистої соковитої м’якоті хороша щільність, білий колір та кисло-солодкий смак.

Легенда

Сорт описаний серед солодких.

Ліберті

Середньорослий сорт, яблука по 140-150 г із малиновим покривом. У кремуватої м’якоті середня щільність, підвищена соковитість та кисло-солодкий смак.

Поезія

Середньоросла яблуня, плоди по 140 г з буро-червоним покривом. У дрібнозернистої м’якоті, що колються, підвищена соковитість, середня щільність, кисло-солодкий смак.

Сорти червоних яблук з червоною м’якоттю

Сорти червоних яблук із червоною м’якоттю зустрічаються не так часто, але неминуче привертають увагу. Поступово перелік таких сортів зростає.

Алтайське крапчасте

Сорт описаний серед літніх. У яблучної м’якоті рожеве забарвлення та червоні прожилки.

Вінерпо

Червоний пізньоосінній сорт аргентинської селекції. Великі яблука по 200 г темно-червоного кольору з ніжною та соковитою м’якоттю. Смак збалансований.

Дубровинка

Яблуня описана у розділі з літніми сортами. М’якуш рожевий, є червоні вкраплення.

Редлав Одіссо

Пізній сорт із плодами по 200 р. Червоне забарвлення не тільки у шкірки, а й м’якоті – соковитою та кисло-солодкою на смак.

Редлав Ера

Цей зимовий сорт швейцарської селекції має темно-малинові плоди з соковитою кисло-солодкою м’якоттю червоного кольору. Смачніше яблука стають за 3-4 тижні зберігання.

Ред Мун

Осінньо-зимовий сорт італійської селекції із великими плодами (300 г) темно-червоного кольору. М’якуш соковитий і щільний, червоний з білими прожилками. Смак кислувато-солодкий.

Відео-огляд сорту червоних яблук Ред Чіф

Особливості та характеристика сорту, особистий досвід вирощування. Приєднуйтесь до перегляду!

Існують різні сорти червоних яблук. Вони різняться на вигляд дерев, термінів дозрівання, консистенції і смаку м’якоті, лежкості та масі інших ознак.