На сьогоднішній день виведені десятки різних сортів картоплі, які відрізняються врожайністю, вони районовані для середньої смуги, стійкі до колорадського жука та дротяника. Популярністю у дачників садівників користується картопля сорту Синьоока, яка проста у догляді, дозволяючи отримувати навіть з невеликої за площею грядки відмінний урожай.
Історія появи сорту
Синьоока або як по-науковому називають цей сорт Гібрид 1555 року, з'явилася відразу після закінчення ВВВ в Інституті крохмалопродуктів СРСР. Для її отримання було схрещено відразу кілька різновидів картоплі. У результаті вдалося отримати невибагливий у догляді врожайний сорт, який завдяки чудовій морозостійкості міг з успіхом вирощуватись як у помірно-континентальному, так і суворішому кліматі.
Однією з особливостей Синьоока є тривале збереження всіх сортових характеристик, тому навіть вирощуючи рік у рік картоплю на присадибній ділянці, садівник незмінно отримуватиме відмінний урожай.
Короткий опис картоплі Синьоглазка
Свою назву Синьоока отримала від незвичайного зовнішнього вигляду бульб. У цього сорту вони темні із численними синіми точками. Особливо такі сині очі помітні при проростанні картоплі, коли паростки мають виражений насичений синій колір. Самі бульби великорозмірні, округлі або трохи плескаті. М'якуш щільного білого кольору з великим вмістом крохмалю. За своїми смаковими характеристиками картопля сорту Синьоока перевершує інші поширені різновиди картоплі. За відгуками садівників, приготувати справжнє картопляне пюре можна виключно з Синьоокі.
Переваги і недоліки
До переваг сорту картоплі Синьоока можна віднести невибагливість у догляді, тому такий різновид можна порадити навіть дачникам-початківцям. На грядках навіть без будь-яких додаткових підживлень у період вегетації можна отримати чудовий урожай. Синьоока відрізняється підвищеною стійкістю до фітофторозу та різних захворювань, що позбавляє садівників необхідності виконувати обприскування посадок, зберігаючи тим самим екологічність вирощеного врожаю. Навіть невелика за площею грядка зможе забезпечити на зиму картоплею усю родину.
Якщо говорити про недоліки картоплі цього сорту, то відзначають її посередню лежкість. Насамперед це стосується промислового зберігання. А ось дачники та садівники, забезпечивши гарне утеплення та вентиляцію льоху, зможуть зберегти врожай протягом 5-6 місяців та більше. Також треба пам'ятати, що придбати у садівничих магазинах насіннєві бульби досить складно. Необхідно звертатися до спеціалізованих розплідників або брати кілька бульб на розсаду в інших садівників.
Як садити картоплю Синьоока
Підготовка бульб до посадки
Підготовка бульб до посадки не становить складності. Для покращення показників урожайності перед посадкою слід проростити бульби на світлі. Для цього, приблизно за місяць до посадки, насіннєві бульби дістають із льоху, розкладаючи їх у сухому приміщенні, освітленому сонячним світлом. При цьому допускається засипати бульби в кілька шарів, заздалегідь опушивши їх деревною золою. Таке опушування дозволяє забезпечити бульби необхідними мікроелементами, покращуючи надалі їх зростання та врожайність грядок. Більшої додаткової підготовки не буде потрібно.
Посадка картоплі
Висаджувати пророщені бульби необхідно на правильно підготовлених грядках, на яких ще восени розкидають компост та гній. Також з метою економії можна безпосередньо навесні під час посадки закладати в кожну посадкову лунку по жмені перегною. Посадка виконується точкова, при цьому потрібно пам'ятати, що Синьоока світлолюбна рослина, тому допускати загущення посадок не слід.
Зазвичай посадку картоплі виконують у другій половині травня, коли ґрунт уже прогріється і мине небезпеку заморозків.
Догляд за Синьоокою
Догляд за посадженою картоплею не становить особливих складнощів. Грядки необхідно буде регулярно розпушувати та прополювати, полив виконують двічі-тричі на місяць. Також посаджена картопля чудово відгукується на підгортання, яке можна виконувати граблями, причому вперше така робота виконується, як тільки з'являться перші паростки, а вдруге, коли висота рослин складе 15-20 сантиметрів. Садівнику необхідно регулярно видаляти всі бур'яни, оскільки вони є переносниками різних небезпечних захворювань.
Правильний полив
Певні складності при вирощуванні картоплі Синьоока представляє полив посадок, так як ця рослина чутлива до вологості ґрунту. Пересушувати або переливати землю на грядках у жодному разі не можна. Сам полив може виконуватися як у борознах, так і дощуванням. Визначити необхідність поливу можна по ґрунту, який не повинен просихати вглиб більше ніж на 8 сантиметрів. Для поливу слід використовувати відстояну воду, але не холодну зі свердловини, що може призвести до появи різних захворювань у рослин.
Підживлення картоплі
Багато дачників вирощують картоплю цього сорту без внесення будь-яких додаткових добрив під час вегетації. Однак, якщо підгодовувати рослини при підгортанні сухим пташиним послідом, який вносять із розрахунку на один квадратний метр грядок близько 80 грамів органіки, це дозволяє суттєво покращити показники врожайності. Так само як добрива можна використовувати гноїву жижу, яку в консистенції 1 до 5 розбавляють водою.
Збір врожаю
Підкопувати Синьооку можна вже в середині липня. Але остаточне збирання врожаю зазвичай проводять наприкінці серпня, коли бульби досягають своїх максимальних розмірів. Викопувати картоплю можна як вручну лопатою, так і всілякими мотоблоками та аналогічними пристроями. Перед тим як закладати картоплю на зберігання, її слід обов'язково просушити, відсортувати, а потім закласти в льох з гарною вентиляцією і утепленням. Холода картопля, що зберігається, не переносить, у подібному випадку істотно змінюється її смак, а бульби швидко загнивають.
Відео-огляд сорту картоплі Синьоока
У ролику описано переваги сорту, його особливості, смакові якості. Продемонстровано зовнішній вигляд посадок та бульб. Приєднуйтесь до перегляду!
