Смородина — 60 найкращих сортів 2024 року

Смородина — – багаторічний чагарник, поширений на території нашої країни. Вирощується повсюдно заради смачних ягід, які за вмістом вітамінів та мінералів перевершують цитрусові фрукти. Ягоди смородини корисні для людини, запашне смородинове варення містить широкий спектр корисних речовин.

Класифікація смородини

У природі є близько 200 сортів. Смородина класифікується за кількома ознаками:

• розміри кущів — висота від 70 до 150 см, крона компактна або розлога;
• забарвлення ягід — чорне, червоне, біле, золотисте, рожеве;
• терміни дозрівання — ранні (у червні), середньостиглі (у липні), пізні (у серпні);
• врожайність — від 2 до 15 кг із куща;
• стійкість до зовнішніх факторів — морозостійкість, посухостійкість.

Ягоди смородини відрізняються величиною ягід, смаком, вмістом корисних речовин (наприклад, у чорній смородині аскорбінової кислоти у 6 разів більше, ніж у білій).

Види та сорти смородини

Чорна смородина

Ажурна

Сорт ранній, великі ягоди, вміст цукру 7,5%. Сорт показав стійкість до борошнистої роси, іржі.

Болеро

Гілки куща розлогі, крона до 1 м у діаметрі, смак ягід кисло-солодкий. Збір урожаю з одного куща 6,5-7 кг, вміст цукру в ягодах 10%.

Венера

Кущ невисокий, середньої густоти. Ягоди великі, смак солодкий, врожайність із куща до 8 кг, стабільна. Морозостійкість до -35.

Делікатес

Кущ високорослий до 1,5 м, гілки розлогі. Ягоди невеликі, солодкі. Стійкість сорту до борошнистої роси, нашестя шкідників.

Добриня

Кущ досягає висоти до 1,7 м-коду, крона акуратна. Ягоди великі (вага 6-7 г), солодкі. Врожайність стабільно висока, до 7 кг із куща. Відмінний імунітет до захворювань.

Ленінградський велетень

Кущ високорослий, крона з роками розкидається. Сорт ранній, зимостійкий, вміст цукру в ягодах 8-12%.

Партизанка Брянська

Кущ середньорослий, крона компактна, слабогілляста. Ягоди великі, вміст цукру 7,5%. Збирання врожаю з одного куща 5-6 кг, стійке до вірусних захворювань.

Саратовська великоплідна

Кущ невисокий, крона компактна, пагони рівні, прямостоячі. Сорт середньостиглий, дозрівання врожаю дружне, ягоди дуже солодкі.

Селечинська 2

Кущ заввишки до 1,5 м, ягоди дозрівають у червні. Урожай з одного куща 6 кг, морозостійкість до -32 градуси.

Чудова мить

Термін дозрівання ягід середній, плоди невеликі, щорічна врожайність, стабільна. Висота кущів досягає 1,2 м, сорт стійкий до борошнистої роси, антракнозу.

Червона смородина

Червона смородина буває не лише яскравого червоного кольору, а й рожевого, малинового відтінку.

Альфа

Чагарник невисокий 70-80 см заввишки, крона компактна. Ягоди великі, світло-червоного кольору. Смакові риси високі, вміст цукру 8-10%.

Віка

Рослина середньоросла, 120-140 см заввишки. Колір ягід темно-малиновий, вміст цукру 7,9%, середня врожайність 4 кг з куща.

Віксне

Сорт селекціонерів Латвії відрізняється високою стійкістю до вірусних хвороб. Гілки куща розлогі, висота 1,5 м. Врожайність дорослих кущів 5-6 кг.

Голландська червона

Кущ голландської селекції, середньорослий, гілки густо облистяні. Урожайність із куща до 10 кг, сорт цінується за стабільність урожаю та стійкість до погодних умов.

Іллінка

Сорт середньопізній, ягоди дозрівають у середині липня. Ягоди великі (до 5 г), вміст цукру 10%. Кущі стійкі до антракнозу, ушкодження шкідниками.

Наталі

Кущі високі до 2 м, урожайність стабільно висока. Сорт самоплідний, колір ягід яскравий, червоний, вміст цукру 8%.

Ненаочна

Популярний сорт, що має попит у садівників. Врожайність дорослого куща 10-12 кг, вміст цукру на ягодах 12%.

Рання солодка

Кущі середньорослі, компактні діаметр крони до 1 м. Ягоди червоного кольору, соковиті, цукровість 10%. Урожайність стабільна, стійкість до захворювань.

Рондом

Особливість сорту в тому, що кисті сорту довгі до 17 см. Сорт славиться високими врожаями, не примхливий до умов вирощування. Колір ягід темно-червоний, солодкий смак.

Уральська красуня

сорт, стійкий до сильних морозів, зимує без укриття. Ягоди яскраво-червоного кольору, рівні на пензлі, дозрівання дружне. Врожайність куща 5-6 кг.

Біла смородина

Біла Потапенко

Кущі розлогі, середньорослі. Ягоди білі, прозорі, смакові риси високі. Сорт відрізняється високою зимостійкістю.

Біла фея

Кущ невисокий, до 1,2 м, крона компактна, густа. Ягода десертна, прозора, врожайність із куща 6 кг. Культура самозапильна, морозостійкість висока.

Білий виноград

Чагарник висотою до 1 м, урожаї сорту стабільні, високі. Ягоди смородини великі, у кистях білі, м’якоть ніжна, з легкою кислинкою.

Голландська біла

Кущі високі, потужні, до 1,5 м, пагони численні. Сорт морозостійкий, посухостійкий, стабільний урожай щороку.

Кремова

Кущ розлогий, крона в діаметрі до 1 м. Висока стійкість до борошнистої роси, вірусної мозаїки. Ягоди кремового кольору, смак кисло-солодкий, цукристість 5-6%.

Мінусинська

Кущ розлогий, діаметром до 1,5 м. Сорт морозостійкий, посухостійкий. Ягоди білого кольору, солодкі, кісточки усередині великі.

Примус

Ягоди жовтувато-білі, прозорі, невеликі. Урожайність стабільна, до 4-5 кг, смак ягід солодкий, післясмаку кислинка.

Смольянинівська

Кущі високі, крона до 1,5 м-коду. Смак ягід солодкий, колір жовтуватий, прозорий. Врожайність до 6 кг, морозостійкість до -30 градусів.

Уайт Холландер

Сорт невибагливий у догляді, стабільна врожайність, з куща до 5 кг. Ягоди білі, дрібні, смакові якості високі.

Ютербозька

Сорт середнього терміну дозрівання, висока врожайність із куща (до 7 кг). Ягоди білі, прозорі, кісточки всередині дрібні.

Золота смородина

Дружина

Сорт із різнокольоровими ягодами, в даному випадку Дружина жовта. Ягоди великі, солодкі, врожайність із куща більше 5 кг.

Єрмак

Сорт суперсолодкий, вміст цукру 8-10%. Кущі розлогі, крона діаметром до 1 м. Стійкість до вірусних захворювань, урожайність 4 кг.

Заріна

Кущі високі, до 2 м, розлогі. Ягоди жовті, прозорі, стабільна врожайність. Вміст цукру у ягодах 12,5%.

Спекотний Міраж

Сорт середньорослий, термін дозрівання ягід 110 днів. Ягоди золотаві, блискучі, вага ягідки 3 г. Вміст цукру 12,2%, стійкість до посухи та морозів.

Імператорська жовта

Кущі високорослі, пагони великі, прямостоячі. Ягоди невеликі, оцінені споживачами за високі смакові якості. Цукор 18%.

Ляйсан

Смородина сильноросла, висота кущів до 2,5 м-коду. Цукровість ягід 11,8%, колір жовто-золотистий, смак солодкий. Врожайність до 6 кг із куща, стабільна.

Сибірське сонечко

Кущі високорослі крона широка, розлога. Ягоди із вмістом цукру 15%, врожайність стабільно висока.

Шафак

Кущі середньопізнього врожаю, ягоди витягнуті. Колір ягід у технічній стиглості золотаво-коричневий, суперсолодкий (до 20%), соковитий.

Терміни дозрівання

Рання смородина

Дачниця

Ягода велика, солодка (цукор 9,3%), кісточки дрібні. Кущі невеликі, компактні, придатні для вирощування кашпо.

Родзинна

Кущі висотою 1,5 м, крона діаметром 1-1,2 м. Смородина рання, ягоди великі, вміст цукру 10%. Сорт стійкий до заморозків, ягода з гілок не обсипається.

Ролан

Сорт ранньої стиглості, ягоди червоні, великі, з кислинкою в післясмаку. Урожайність стабільна 5 кг із куща, стійкість до антракнозу. Сорт голландської селекції.

Рожеві перли

Селекція Канади, сорт середньорослий, крона діаметром 1 м-коду. Ягоди в кистях численні, врожайність із куща від 4 до 6 кг.

Чорні перли

Висота куща до 130 см, компактна крона. Ягоди чорні, кисло-солодкі, не великі. Сорт відрізняється великою кількістю зав’язей та щорічними врожаями (5 кг з куща).

Середньостигла смородина

Білоруська солодка

Кущ високорослий, гілки довгі, розлогі. Цукровість ягід 10%, смак солодкий. Сорт показав високу опірність до борошнистої роси та парші.

Добриня

Опис сорту дивіться вище.

Дубрівська

Невисокі кущі з акуратною кроною. Дозрівання ягід дружне, врожайність із куща 5-6 кг. Сорт показав слабку стійкість до антракнозу.

Спокуса

Кущ високий до 1,2 м, скоростиглий, самоплідний. Смак ягід десертний (цукор 6%), не сприйнятливий до борошнистої роси.

Пігмій

Висота розлогих пагонів до 2 м-коду. Сорт ранній, стійкий до посухи, добрий імунітет до хвороб. Ягоди великі, вміст цукру 12%.

Пізня смородина

Вологда

Сорт середньопізній, кущі високі, пагонів безліч. Пензель 10 см, ягоди солодкі (цукор 8,1%), врожайність 4 кг із куща.

Донька

Кущі невисокі, ягідні пензлі 6-8 см, чорні ягоди, дрібні. Вміст цукру 8%, урожайність 3-4 кг із куща. Морозостійкість до -25 градусів.

Кіпіана

Кущі компактні, дозрівання ягід раннє. Плоди дрібні, на пензлі до 18 штук. Цукровість ягід 13%, кисло-солодкі.

Русалка

Кущі висотою 1,5-1,7 м, крона широко розлога. Урожайність із куща 3 кг, ягоди великі, соковиті. Морозостійкість до -32 градусів, сорт невибагливий.

Ядрена

Висота куща 1,5 м, пагони розлогі. Сорт пізнього терміну дозрівання, великі ягоди, вміст цукру 18%.

Великоплідні сорти

Велику популярність здобули у садівників сорти, виведені селекціонерами різних країн. Така смородина набагато більша і зручніша у догляді. Вміст цукру вищий, ніж у звичайній, збирання врожаю стабільний, щорічний. Маса однієї ягідки перевищує 3 р. Найкращими великоплідними сортами є:

Геркулес

Сорт селекції Алтаю, середній термін дозрівання, урожай на початку серпня. Кущі самоплідні, стійкі до посухи та морозів. Пензлі 10-12 ягід, маса однієї до 4 г. Врожайність із куща 8-9 кг.

Глоріозу

Сорт Новосибірської селекції, середньостиглий, урожай з початку серпня, дозрівання ягід дружне. Маса однієї ягідки 3,5 г, смак кисло-солодкий, урожай 6 кг із куща.

Дар Смольянінової

Ранні терміни дозрівання, початок урожаю у червні. Кущі густі, розлогі, сорт самоплідний. Висока морозостійкість, врожайність із куща 3-4 кг.

Солов’яча ніч

Кущі невисокі до 1,3 м, крона розлога. Ягоди чорні, щільні вагою до 4 г кожна. Смак приємний, освіжаючий, солодкий. Сорт несприйнятливий до захворювань.

Селеченська 2

Опис сорту дивіться вище.

Подарунок Ілліної

Дозрівання врожаю у липні, морозостійкість до -35 градусів. Щітки довгі, ягоди масою до 4,5 г. Смак солодкий, із насиченим ароматом. Вміст цукру 18%.

Шаман

Сорт середньостиглого терміну дозрівання, великі ягоди (3-4 г), численні, врожайність до 8 кг з куща. Має імунітет до вірусних захворювань, морозостійкість до -35 градусів.

Сорт для посадки в залежності від клімату

Перед посадкою смородини слід врахувати клімат та погодні умови.

Для територій з холодною зимою та коротким літом відповідними сортами стануть: Добриня, Дачниця, Багіра, Біла Потапенко, Селеченська, Екзотика, Ядрена.

• Екзотика
• Багіра

Для клімату помірного клімату варто придивитися до сортів: Білоруська солодка, Дитячосільська, Запашна, Загадка, Ізюмна, Пам’яті Мічуріна, Пам’яті Шукшина.

• Дитячо-сільська
• Загадка

Також для помірно-континентального клімату підійдуть сорти: Виток, Спокуса, Орловія, Пам’яті Вавілова, Пігмей, Стрілець, Чорні перли.

• Пам’яті Вавілова
• Орловія

Для теплих країв підійдуть такі сорти: Вологда, Добриня, Гулівер, Ізюмна, Міла, Легенда, Муравушка.

• Мила
• Муравля

Відео-огляд найкращих сортів смородини

У ролику розглянуто 6 найкращих сортів червоної, чорної та білої смородини. Особливості посадки кущів для отримання багатого врожаю великих ягід. Радимо відео для перегляду!

Чорна смородина корисна як у свіжому вигляді, так і консервації на зиму. Чашка гарячого чаю з ароматним смородиновим варенням не тільки зігріє в холодну погоду, а й додасть настрою, сили, зміцнить імунітет.