Гарячі напої при застуді: прості рецепти чаїв та відварів

При застуді потрібно пити багато рідини. І краще, якщо це буде не просто чай, а корисний напій із лікувальними властивостями, який допоможе швидше піти на виправлення.

Гарячий трав’яний чай при застуді допоможе швидше покращити самопочуття

В арсеналі народної медицини чимало рецептів трав’яного чаю та відварів, які стануть у нагоді, якщо ви застудилися. Взимку їх корисно завжди тримати під рукою.

Як правильно готувати та пити лікувальні чаї від застуди

Якщо немає додаткових вказівок, трав’яний чай заварюють так само, як звичайний: у маленькому чайнику або чашці, протягом 3-5 хвилин, з розрахунку 1-2 ч. ложки сушених трав на склянку окропу. Але є збори, які потрібно заварювати протягом більш тривалого часу (у термосі або укутавши рушником); також можуть змінюватися пропорції рослинної сировини та води, тому важливо уважно читати рецепт та дотримуватися рекомендацій.

Зазвичай чай, на відміну лікарського відвару чи настою, має порівняно невисоку концентрацію активних речовин, тому й пити його можна частіше, і суворе дозування не потрібно. Такі напої вживають по 100-200 мл від 1-2 до 5-6 разів на день.

Трав’яний чай заварюють як звичайний, якщо інше не вказано у рецепті

Однак сказане не означає, що трав’яні чаї абсолютно безпечні: майже всі лікарські рослини мають протипоказання , які потрібно враховувати, вибираючи рецепт. При застуді чай або відвар часто рекомендують пити з медом – цю пораду теж слід застосовувати вибірково: якщо у вас алергія на пилок або бджільництво, додавати мед у напої не можна.

Лікувальний чай від застуди п’ють гарячим або теплим, заварюючи безпосередньо перед вживанням, на відміну від відвару або настою, який можна готувати відразу на кілька прийомів (але зазвичай не більше ніж на добу).

Якщо хвороба затягується, цілющі збори краще чергувати, щоб вони не втрачали своєї ефективності, а можливі побічні ефекти не накопичувалися. Пити протягом тривалого часу (більше місяця) той самий трав’яний чай не рекомендується, робіть перерву на 1-2 тижні, чергуйте різні збори.

Потогінний чай

Чай з потогінною дією допомагає знижувати температуру при застуді та ефективніше виводити з організму токсини. Щоб не погіршити свій стан, приймаючи такі напої, потрібно дотримуватися постільного режиму, уникати протягів та регулярно міняти білизну.

Чай з малиною – добре відомий потогінний засіб

Малиновий чай

1 ст. ложку сушеного подрібненого листя малини залити 1 склянкою окропу, добре укутати (можна використовувати термос) і наполягати протягом півгодини. Для аромату можна додати листя смородини . Готовий чай процідити, додати мед за смаком. Пити гарячим, по 0,5-1 склянці кожні 2:00 до поліпшення стану.

На ніч можна заварити сушені ягоди малини : 2 ст. ложки сировини залити 1 склянкою окропу, наполягати під кришкою 10-15 хвилин, випити перед сном.

Чай з квіток липи та бузини

Змішати по 1 ч. ложці сушених подрібнених квіток липи та чорної бузини , залити отриману суміш у термосі 1 склянкою окропу, настоювати протягом 1 години. Процідити, додати мед за смаком. Пити теплим по 1 склянці 3-4 десь у день.

Липовий колір входить до складу багатьох потогінних зборів

Чай з анісом

Змішати взяті в рівних частинах (за обсягом) сушені ягоди малини, липовий колір та насіння анісу. 1 ст. ложку збору залити 1 склянкою окропу, добре укутати, наполягати протягом півгодини, процідити. Пити гарячим 4-5 разів на день по 1 склянці, додаючи мед за смаком.

Чай з материнкою

Змішати взяту в рівних частинах сушену подрібнену рослинну сировину:

• лист мати-й-мачухи
• ягоди малини
• траву материнки.

1 ст. ложку збору залити 1 склянкою окропу, настоювати під кришкою 10 хвилин, процідити. Приймати по 0,5 склянки 3-4 десь у день. Такий чай не можна пити вагітним .

Жарознижуючі чаї

Деякі рослини мають виражену жарознижувальну дію без супутнього потогінного ефекту. Мабуть, найвідоміше і найдоступніше з них – таволга в’язолиста, або комірник . Її суцвіття можна заварювати (окремо чи суміші з листям чорної смородини) і пити протягом дня як звичайний чай.

Сушені суцвіття в’язолистої таволги — природний аналог аспірину.

Докладніше про цю рослину читайте у статтях:

• Таволга, або комірник: корисні властивості рослини та протипоказання до його вживання
• Рецепти здоров’я: таволга в’язолиста – природний аналог аспірину
• Лісові та польові рослини в саду: таволга в’язолиста

Жарознижувальний чай з корою верби

Змішати 2 частини сушеної подрібненої вербової кори та 1 частину листя чорної смородини . 1 ст. ложку суміші залити 1 склянкою окропу, укутати, наполягати протягом 20 хвилин, процідити. Пити теплим як чай кілька разів на день.

Можна заварювати кору верби без смородинового листка – з розрахунку 1 ч. ложка подрібненої сушеної сировини на 1 склянку окропу. Наполягати 10-15 хвилин, процідити, пити по 100-200 мл кілька разів протягом дня.

Смородиновий чай

Змішати ягоди (сушені або заморожені) та бруньки чорної смородини у пропорції 2:1. 2 ст. ложки суміші залити 0,5 л окропу, добре укутати (можна використовувати термос), наполягати протягом 2 годин, процідити, віджати сировину. Пити теплим 3 десь у день 100-150 мл. Крім жарознижувальної дії такий чай стимулює імунітет і допомагає організму боротися з застудою.

Смородиновий чай позбавить жару і зміцнить імунітет

Чаї та відвари з лікувальною та профілактичною дією

При застудних захворюваннях важлива підтримка імунітету, загальне зміцнення організму. Іноді хворобу навіть вдається запобігти, якщо вжити заходів, щойно з’являться перші ознаки застуди. Тут на допомогу теж приходять трав’яні чаї і відвари, до складу яких входить сировина, багата на вітаміни і має загальнозміцнюючу, імуностимулюючу дію.

Відвар з ягодами калини

Змішати взяті порівну (за обсягом) сушені подрібнені квітки липи та ягоди калини (сушені чи заморожені). 2 ст. ложки суміші залити 0,5 л холодної води, довести до кипіння та проварити на повільному вогні протягом 5-10 хвилин. Процідити можна додати мед за смаком. Випити перед сном склянку гарячого відвару.

Ягідний відвар

Змішати по 1 ст. ложці сушених плодів шипшини , ягід малини та чорної смородини . Залити одержану суміш 300 мл окропу, перемішати, поставити на слабкий вогонь і довести до кипіння, але не кип’ятити. Укутати, наполягати протягом півгодини. Процідити, сировину віджати. Пити теплим з додаванням меду за смаком за перших ознак застуди 3 десь у день перед їжею по 100-150 мл.

Чаї та відвари з трав з шипшиною допомагають швидше погладшати

Протизастудний трав’яний збір

Змішати взяту порівну сушену подрібнену рослинну сировину:

• траву чебрецю
• траву материнки
• квітки липи
• плоди малини
• корінь кульбаби.

1 ст. ложку збору залити в термосі 1 склянкою окропу, наполягати протягом 1 години, процідити, додати мед за смаком. Пити гарячим 5-6 разів на день по 1 склянці.