Сидерація – це прийом, що застосовується агротехніками для поліпшення складу та структури ґрунту. Зелена маса висаджених у ґрунт певних рослин збагачує землю мінеральними та органічними речовинами та забезпечує додаткове розпушування. Сидерація підвищує повітря та вологопроникність ґрунту, а головне – уповільнює зростання бур'янів. Гірчиця як сидерат є однією з найпоширеніших рослин.
Гірчиця як сидерат: плюси та мінуси
Для сидерації зазвичай використовується саме біла вовчиця. Ця рослина досягає висоти 70 см. Покрита рясним листям біла гірчиця дістає з ґрунту важко розчинні макро-і мікроелементи, у тому числі фосфати.
На замітку. Хімічний склад та дія гірчиці унікальні. Вона виділяє в землю глікозиди, які здатні знезаражувати ґрунт та пригнічують зростання бур'янів. Також листя гірчиці містить аскорбінову кислоту і каротин – створені природою антиоксидант та антисептик.
Додатково біла гірчиця має такі властивості:
- Допомагає подолати хвороботворні організми. В результаті культурні рослини рідше хворіють на сіру і буру гниллю, фітофтороз та інші поширені захворювання.
- Біла гірчиця — один із головних ворогів плодожерки, дротяника та інших шкідників.
- Ця рослина активно насичує ґрунт фосфатами та азотними сполуками.
- Скошена зелена маса культури в осінній період виступає мульчею та утеплювачем для ґрунту.
- Гірчиця захищає землю від промерзання, і навіть від вимивання з неї корисних речовин зливами.
- Завдяки своїй розлогій кореневій системі, біла гірчиця робить землю більш рихлою та покращує її повітропроникність.
Недоліків у білої гірчиці як сидерату небагато. Основний з них — як і більшість городніх культур, вона схильна до захворювань. Гірчицю часто вражають біла іржа, борошниста роса та альтернаріоз.
-
Біла іржа -
Борошниста роса -
Альтернаріоз
Тонкощі сівозміни
Ґрунт, на якому вирощувалась гірчиця, ще 3-4 роки не рекомендується використовувати для посадки таких культур:
- ріпа;
- редька;
- редис;
- капуста;
- шпинат;
- хрін;
- крес-салат;
- брюква.
коли сіяти сидерати
Разом з тим, біла гірчиця відмінно підготує ґрунт для картоплі та помідорів. Також після неї рекомендується висаджувати такі культури:
- пасльонові (баклажани, перець, помідори);
- бобові (чечевиця, соя, боби, горох);
- зернові (пшениця, овес, ячмінь);
- гарбузові (дині, гарбузи, патисони, кавуни, кабачки, огірки);
- часник;
- морква;
- суницю;
- буряк.
На замітку. Досвідчені садівники рекомендують вирощувати білу гірчицю у саду. Тут вона принесе відчутну користь винограду, плодовим культурам та ягідним чагарникам.
Особливості посіву гірчиці
Навіть у регіонах із холодним кліматом біла гірчиця може вродити двічі на рік. Її можна висаджувати не лише навесні чи влітку, але й восени – вона легко витримує температури до -5°.
На замітку. Гірчиця найкраще приживається і росте на дернових, чорноземних та підзолистих ґрунтах, пухких, добре дренованих. Але може дати врожай і на важкій глинистій землі із широким діапазоном кислотності — 4,2-8,2 рН.
Весняний посів
Засівати білу гірчицю можна розпочинати вже у березні, а у південних регіонах — наприкінці лютого. Щоб наростити зелену масу, цій рослині знадобиться 30-40 днів.
Як висівати гірчицю:
- Попередньо видалити з грядок рослинні рештки (торішні). Додатково можна обробити грядки плоскорізом чи граблями.
- У вологу весняну землю засівати насіння особливо зручно. Краще не загортати їх, а просто розкидати по розпушеному ґрунту.
На замітку. Для посіву в міжряддях з інтервалом до 15 см достатньо 120-150 г гірчиці на 1 сотку. На грядки засівається 400-500 г насіння на сотку.
Якщо температура повітря стабільно перевищує 10 ° С, перші паростки проб'ються вже через 3-4 доби після посадки. Суцільна зелена маса утворюється приблизно 30 днів.
Гірчиця невибаглива у догляді. У суху погоду достатньо поливати її раз на тиждень. Додаткові підживлення не потрібні.
Порада. Якщо садівник не планує забирати насіння з гірчиці, краще скосити її і закласти до того, як вона зацвіте. В іншому випадку самосів заповнить всю ділянку і сидерат стане бур'яном.
Скошують гірчицю на 45-й день з початку посадки. Скошену траву можна закласти в ґрунт у процесі перекопування. Альтернативний варіант – пропрацювати рослини сапкою, таким чином можна одночасно скосити зелену масу і прикопати її в ґрунт.
Висаджувати основні рослини на місце з прикопаною гірчицею потрібно не раніше 7-10 діб, оскільки залишки, що гниють, пригнічують зростання культур.
Посадка влітку
Висадка білої гірчиці влітку сприяє оздоровленню ґрунту та його відновленню. Цю рослину висаджують двічі за сезон. Перший раз – в останні тижні травня. Підросла зелену масу закладають у ґрунт через півтора місяці після висадки. Повторно засіяти на це місце гірчицю можна через 2 тижні. Такі висадки можна проводити тільки в тому випадку, якщо ґрунт не надто виснажений.
Щоб відновити зовсім бідні землі, повернути їх у сівозміну, висадка білої гірчиці не надто ефективна. Тільки цьому сидерату не під силу відновити родючість швидко і ефективно. Для цієї мети краще вдатися до внесення сильної органіки.
Засівання восени
Гірчицю в зиму засівають відразу після того, як було зібрано врожай. Особливо актуальною є ця рекомендація для прохолодних регіонів. Так гірчиця встигне підрости до настання перших заморозків. У регіонах із теплим кліматом гірчицю вирощують до середини листопада.
Порядок висаджування:
- Забрати врожай, очистити грядки від бур'янів і залишків рослин.
- Удобрити ґрунт перегноєм (максимум – 2 відра на 1 м²), розпушити граблями або перекопати.
- Розкидати насіння густо по всій площі вибраної ділянки. Так згодом утворюється суцільний зелений покрив.
- Якщо ґрунт сухий, а дощів не передбачається, насіння потрібно засипати тонким шаром землі (не товщі за 1 см). Щоб насіння не забрав вітер, присипаний грунт треба полити.
Далі садівник може діяти за одним із двох сценаріїв:
- Якщо насіння було засіяне вчасно, і гірчиця не тільки зійшла, а й підросла, її можна викосити та мульчувати нею ґрунт на поверхні.
- Якщо зелена маса наросла замало, а заморозки вже вдарили, гірчицю можна залишити підростати на грядці.
З настанням перших теплих весняних днів ґрунт можна перекопати і пройтися його поверхнею культиватором. Перегнила біла гірчиця – чудове добриво.
Коли краще засівати сидерат
У осінньої, весняної та літньої висадки гірчиці різні цілі. Це потрібно враховувати перед засівом насіння:
- Посадка навесні дозволяє позбутися бур'янів на довгий час і звести їх поширення до мінімуму.
- Висаджена восени гірчиця, що залишилася на грядках до зими, захищає ґрунт від промерзання, запобігає процесам ерозії після збирання врожаю.
- Літня висадка допомагає відновити хімічний склад ґрунту, який довго використовувався під посадки.
Корисні поради
Щоб гірчиця як сидерат приносила користь і ґрунту, і городним культурам, корисно враховувати деякі особливості цієї рослини:
- Гірчиця не любить посухи, тому її потрібно своєчасно поливати, особливо під час бутонізації;
- За відсутності дощів культуру поливають 1 раз на тиждень, кількість води не більше 10 л на 1 м.
- Культура погано росте в затемнених ділянках, краще засівати нею сонячні місця, у крайньому випадку напівзатемнені;
- Не любить надто солоні, глинисті ґрунти;
- Гірчиця здатна підвищувати кислотність ґрунту, але ця її особливість актуальна лише при вирощуванні у лужних ґрунтах; спочатку кислі ґрунти після її висадки доведеться розкислювати.
- Культура схильна до різних захворювань: борошнистої роси, білої іржі, плямистості листя.
Відео: гірчиця як сидерат – коли сіяти та косити, як отримати максимальну користь
У ролику розказано про удобрювальні властивості гірчиці, показано, як її сіяти, як і коли косити та отримати від городу максимальну користь та задоволення від щедрого врожаю. Приєднуйтесь до перегляду!
Біла гірчиця – популярний серед городників сидерат. Дія цієї культури функціональна. Вона допомагає позбутися бур'янів на ділянці, захищає ґрунт від промерзання та допомагає відновити хімічний склад ґрунту. Для отримання конкретного результату важливо пам'ятати про особливості засіювання цієї рослини в залежності від пори року. Також важливо пам'ятати про особливості ґрунту та режим поливу підростаючої культури.
