Ранункулюс (35 фото): опис видів, правила посадки та рекомендації щодо догляду

Ці напрочуд симпатичні, витончені квіти, що трохи нагадують чи то троянди, чи то невеликі півонії, все частіше можна побачити на паркових клумбах і звичайних дачних ділянках. Немає проблеми зустріти їх насіння у продажу, під складною назвою — ранункулюс (нерідко, до речі, пакетики з насінням підписані і в іншому варіанті — ранункулус). І більшість рядових квітникарів-аматорів навіть не підозрюють, що за цією назвою, як і за фотографією квіток, начебто змальованих із середньовічних пасторалів, ховається звична для нашої природи квіточка-дикорос. Він, до того ж, нерідко виступає у ролі злісного бур'яну, який не так просто вивести.

Хочете дізнатися про його справжнє ім'я? Воно гарне і ласкаве: жовтець!

Короткий біологічний опис жовтиків

Лютик – великий рід невеликих трав'янистих рослин із сімейства Лютикові. Його латинська, наукова назва — Ranunculus , що можна перекласти як «жабя, жаба». Існує думка, що воно виникло на основі спостереження за деякими поширеними видами, що воліють рости біля самої води, а то й просто в калюжах та дрібних заводах. Хоча не всі види в роді такі вологолюбні.

В Україні жовтець називають «жовтець», чи «маслянка».

Лютиків природа «настворювала» багато! На сьогоднішній день біологи виділяють трохи більше 400 видів. Їхній історичний ареал — помірні та холодні кліматичні зони Північної півкулі. Побачити їх у природі можна як на турецьких передгір'ях, так і в сибірській тундрі: такі ці види живучі і пластичні.

Вони бувають однорічними та багаторічними. Сік у більшості, хоч і не у всіх, досить отруйний: і для людини, і для тварин. Виглядають природні види як невеликі трав'янисті квіти, висотою від 20 до 60 см., з черговими, цілісним або розсіченим листочком, і невеликими яскраво-жовтими квітами з п'ятьма пелюстками. Поверхня пелюсток часто злегка блискуча, наче лакована.

Коріння поверхневе, мочкувате, іноді зібране в невеликі пучки, що нагадують крихітну долоню зі стиснутими разом кінчиками пальців. В Україні в дикому вигляді можна зустріти близько трьох десятків видів, хоча більшість із них стали вже ботанічною рідкістю через розорювання лук. Як уже згадувалося, деякі лютики є бур'янами: їхня поява на грядці зазвичай свідчить про підвищену кислотність ґрунту.

Застосування та користь ранункулюсів

Окремі види, незважаючи на отруйність, народна медицина використовувала як лікарську сировину. І тут можна згадати давно відому мудрість: будь-які ліки — це одночасно і отрута. Вся справа у пропорціях.

У легендарній, відомої всім трагедії Шекспіра, Джульєтту занурили в сон, що нагадує смерть, саме зіллям на основі жовтця.

Ще можна згадати, що багато ранункулюсів – відмінні медоноси, а особливо пилконоси. Щоправда, бджолярі раді їм не завжди. Від деяких видів бджоли одержують «нектарний токсикоз», здатний навіть призвести до масової загибелі корисних комах.

Але головне застосування ранункулюсів – декоративне квітникарство. І пальма першості тут належить одному виду: лютику азіатському . Не буде помилкою сказати, що левова частка всіх декоративних культиварів створена саме на його основі. Якщо ви десь читаєте про сорти жовтця, майже напевно йдеться про цей вид і його сортоформи.

Нижче ми докладно зупинимося на його описі, а зараз скажемо, що європейські селекціонери почали працювати з цим видом у середньовіччі. І вже до XIX століття сорти азіатського ранункулюсу за своєю популярністю змагалися з визнаними лідерами: трояндами та гвоздиками.

Але потім мода на нього пройшла: так часто буває у житті. І тільки в останні два-три десятиліття колишня любов до жовтця спалахнула з новою силою. Зараз декоративні ранункулюси переживають «другу молодість», виступаючи в ролі модних та затребуваних кольорів.

Опис окремих видів ранункулюсів

Спочатку коротко зупинимося на видах, поширених у нашій природі, хоча мало використовуваних у декоративних цілях.

Лютик їдкий (Ranunculus acris)

Зовні вигляд дуже схожий на усереднений опис роду, який було викладено вище. Багаторічник, висотою від 20 до 50 см. Квітки яскраво-жовті, близько 2 см. у діаметрі. Вони часто ростуть на квітконосах поодиноко, але можуть бути зібрані в пухкі напівпарасольки. Цвітіння в середині літа. Розмножується вид переважно самосівом, любить зволожені, кислі ґрунти.

Сік у цього виду отруйний! Не дарма на Русі його іноді називали «курячою сліпотою». Справа в тому, що зриваючи квіти і бруднивши соком руки, не можна потім терти очі. Сік викликає різке печіння, подразнення слизових. При серйозній поразці можна тимчасово втратити зір. Тканини рослини є отруйними для багатьох домашніх тварин. Від його пилку та нектару страждають бджоли.

Але народні цілителі успішно застосовували препарати з рослини при лікуванні багатьох захворювань, у тому числі різних ран, опіків, фурункулів, а також щоб зняти головні та ревматичні болі.

Лютик їдкий має кілька декоративних сортів. Вони мають махрові жовті квіти різних відтінків. Найбільш відомий і давно створений – “Flore pleno”.

Лютик багатоквітковий (Ranunculus polyanthemos)

Теж багаторічник, але розмірами може бути трохи вище за попередній вид: до 80 см. при хороших умовах життя. Відрізняється ребристим, прямим стеблом, вкритим рідкими, жовтими волосками.

Листя також опушене волосками, велике, серцеподібне, глибоко-пальчастороздільні. Квіти яскраве жовте забарвлення. Цвітіння розтягнуте на все літо.

На відміну від багатьох жовтців, цей вид любить сухі ґрунти, росте в Україні в зоні степів, хоча зараз зустрічається у Лісостепу, і навіть у деяких районах Полісся.

Хоча його сік теж отруйний, але нектар для бджіл придатний.

Лютик повзучий (Ranunculus repens)

Дрібна багаторічна квітка, розмірами від 15 до 40 см. Стебло товсте, голе, нерідко стелиться, і при цьому здатне укорінюватися у вузлах. Прикореневе і верхнє листя відрізняється. Перші черешкові, трійчастороздільні, а другі сидячі, ланцетні. Квітки яскраво-жовті, теж п'ятипелюсткові, діаметром 2-3 см.

Віддає перевагу затіненим, вологі місцям: береги річок, боліт і озер. Може розсіюватися і городами, адже землю під культурами зазвичай регулярно зволожують.

Лютик отруйний (Ranunculus sceleratus)

Вважається, що його сік отруйніший, ніж у більшості «побратимів» за родом. Стебло порожнисте, може бути як низьким, так і високим, до 70 см. Квітки золотаво-жовті. Подібно до попереднього вигляду, воліє рости у вологих, мулистих місцях.

Лютик водяний (Batrachium)

Це не один вид, а окремий підвид у роді , що складається з більш ніж десятка дуже схожих між собою різновидів. Всі вони – водно-болотні рослини, зазвичай з дрібними квіточками білого або трохи жовтуватого кольору. Вони здатні рости практично у воді, при цьому підводні листки вузькі, ниткоподібні, а надводні – віялоподібні, цілісні.

На відміну від усіх жовтців, представники цього підвиду не мають у своєму складі отруйних речовин.

В Україні поширений ще один вид, Лютик-пшонка (Ranunculus ficaria). Його народна назва – весняна пшонка, або маслянка. Зараз цей вид ботаніки вичленували з роду жовтців, і віднесли його до роду Пшенка (Ficaria). Тому, строго кажучи, це не ранункулюс, хоча в народі його, як і раніше, вважають одним із видів «жовтеців».

Лютик азіатський. Лютик садовий. (Ranunculus asiaticus)

Якщо всі перелічені види зовсім не мають декоративного значення, або воно досить скромне, цей вид, як уже згадувалося, став родоначальником величезної кількості культурних форм. Цей факт навіть позначився на його назві — садовий.

Природний ареал виду включає багато регіонів із теплим кліматом: Середземномор'я, Південно-Західну Азію, Північний Схід Африки. Північні кордони ареалу проходять південними схилами Карпат. Але, напевно, його історична батьківщина — центральні та західні області сучасної Туреччини.

У дикому вигляді це невисока, до 40-45 см. заввишки, багаторічна трав'яниста рослина. Стебло може бути як прямим, так і розгалуженим. Листя злегка опушене. Квітки діаметром від 2 до 3 см. відрізняються величезною палітрою фарб. У ній немає лише блакитних та синіх відтінків.

Ймовірно, таке багатство фарб спричинило те, що селекційна робота над цим ранункулюсом почалася вже кілька століть тому.

Ті численні сортоформи, які ми зараз бачимо на квіткових виставках і просто на клумбах, мало нагадують дикий азіатський жовтець. Ефектні, досить великі квіти, спочатку схожі на напіврозкритий півонія або троянду, але на піку цвітіння нагадують махрові маки. У найбільших сортів вони можуть досягати 15 см у діаметрі. Практично всі сорти напівмахрові або махрові, а деякі густомахрові. Палітра їх забарвлень величезна, і, як зазначалося, немає синіх і блакитних. Окремі сорти – біколорні, коли в одній квітці з'єднані два кольори.

Висота рослини також залежить від сорту. Бувають з пагонами до 70 см., але невисокі форми виростають всього на 15-20 см. Стебло густо покрите опушеним листям складної, трійчаторасіченої форми, що трохи скидається на листя жоржин.

Та й кореневища цих ранункулюсів трохи схожі на коріння жоржин. Вони бульбоподібні, невеликі: з центру бульба виростає вниз пучок невеликого, тонкого коріння. Хтось порівнює такий клубенек із павучком, комусь він нагадує медузу.

Як у всіх ранункулюсів, цей вид має довге, розтягнуте на кілька місяців цвітіння, до того ж бутони стоять у зрізанні близько двох тижнів! Нерідко сорти азіатського жовтця містять як кімнатні квіти. Але при цьому треба пам'ятати, що вони отруйні, подібно до всіх своїх побратимів за родом. Це важливо, якщо у вас в будинку є маленькі діти або кішки, які, як відомо, іноді не проти погризти щось на підвіконні в горщиках.

Щоб не плутатися в сотнях сортів та гібридів азіатського ранункулюса, корисно знати, що всі вони поділяються на 4 основні групи .

• Африканські (чалмоподібні). Бутони густомахрові, практично кулястої форми. Кінчики пелюсток закручуються усередину.
• Півоноподібні . Квітки найбільші, махрові.
• Перські . Відрізняються високим зростом, квітки махрові, напівмахрові, зрідка навіть прості. Це найстаріші, навіть стародавні сорти, яким іноді понад дві сотні років. Вони вважаються найкращими для зрізування.
• Французькі . Бутони напівмахрові, із двома рядами пелюсток. Суцвіття кулясті, щільні. Сорти переважно старі, виведені у 19-му столітті.

Приклади найпопулярніших сортів

Дабл Пінк Баттеркап . Забарвлення рожеве, бутон щільне, густомахрове.

Блумінгдейл Роуз Біколор . Махрові бутони, у яких білі пелюстки з рожевою облямівкою.

Перпл Пікоті. Також біколорний сорт. Білі пелюстки мають на кінчиках фіолетове напилення.

Пон-Пон . У бутів цього сорту можуть бути змішані різні кольори, але форма квітки завжди нагадує помпон.

Крусель . Пелюстки можуть мати різне забарвлення, але серцевина бутона завжди зелена. Цей сорт не утворює бульб, і розмножується лише насінням.

Квітуча долина . Квітки яскраво-червоні, із середньою махровістю. Зовні нагадують невеликі трояндочки. Сорт хороший для напівзатінених клумб.

Існують також гібридні форми азіатського жовтця. Вони отримані шляхом складного, багаторазового схрещування з іншими видами, в першу чергу з аконітолистним Лютиком і анемонолистним Лютиком . Згадані види мають власні сортоформи.

Посадка та розмноження ранункулюсів

Напевно, вас зацікавила така красива, затребувана у флористиці рослина. І якщо виникло бажання його придбати, слід дізнатися, як його доглядати. За традицією, починаємо з посадки та способів розмноження.

Найчастіше розмножують ранункулюс розподілом кореневища , або простіше кажучи, посадкою бульбочок . Куплені в магазині, або збережені заздалегідь, бульбашки за добу до посадки потрібно замочити в стимуляторі зростання (наприклад, гетероауксині або кореневині).

Працюючи з бульбами на всіх етапах, пам'ятайте, що у цих рослин вони тендітні, і вимагають особливої обережності.

Висаджувати у відкритий ґрунт потрібно, коли добре прогріється земля. Для багатьох квітникарів хорошим орієнтиром є початок активного зростання виноградних пагонів. Місце вибирайте сонячне, або трохи затінене.

Грунт слабокислий або нейтральний, заздалегідь збагачений гумусом. Для цього внесіть у клумбу якісний перегній або додайте в кожну лунку біогумус. Дно лунки краще присипати невеликим шаром піску. Він забезпечить дренаж, до того ж зменшить ймовірність загнивання випадково нанесених ран.

Бульба садіть корінцями вниз, на глибину 4-6 см. Середня відстань між окремими лунками – приблизно 15 см., але вона трохи залежить від вибраних сортів (розмірів кущиків). Після посадки полийте, але лише злегка. Поверхню замульчуйте перегноєм чи торфом, можна дрібною соломою чи листям.

При хорошому розвитку висаджені бульби повинні зацвісти приблизно в другій половині літа, ближче до серпня.

Насіннєве розмноження ранункулюсів використовують рідше. Зазвичай це відбувається, коли насіння куплено у квіткових магазинах.

Обов'язково використовуйте метод розсади. Насіння жовтця сіє наприкінці лютого і в першій половині березня. Використовуйте пухкий, легкий ґрунт. Насіння розсипте по поверхні, і прикрийте дуже тонким шаром землі, не більше 2-3 мм. Злегка зволожте свою грядку, прикрийте її склом або плівкою.

До появи сходів містить таку тепличку в прохолоді, при температурі близько 12 °. Регулярно провітрюйте, щоб не накопичувалося багато конденсату. Ступінь освітлення при цьому не важлива: аби не повна темрява.

Перші сходи з'являться тижнів за два, а то й три. Відразу ж перенесіть тепличку в тепліше і добре освітлене місце з температурою близько 20-22 °. Коли на рослинках виростуть 3-5 справжніх, не сім'ядольних листочків, пікіруйте їх в окремі невеликі горщики. Перевалюють у відкритий ґрунт у середині травня, коли зникне загроза нічних заморозків.

Як бачимо, у розмноженні та посадці немає нічого складного. Як і надалі відході, про що зараз поговоримо.

Догляд за ранункулюсом у відкритому ґрунті

Квітникарі впевнено відносять цю культуру до невибагливих видів, доглядати яких не складно.

Полив . Постійна, регулярна, але помірна. Азіатському жовтцю потрібна волога, але не надмірно залита земля. При надмірній вологості можуть початися проблеми з корінням. Тому при поливах враховуйте наявність природних опадів. Керуйтеся знанням того, що надмірна затока, як і пересихання ґрунту, однаково погано позначаються на самопочутті цих рослин.

Добрива. Досвідчені квітникарі рекомендують вносити їх протягом усього вегетаційного періоду приблизно раз на 15-20 днів. Використовуйте готові мінеральні суміші для квітучих рослин з підвищеним вмістом калію та фосфору. Органіки уникайте: вона загрожує появою кореневих гнилей. З народних засобів корисна деревна зола.

Розпушування та обрізання . Розпушувати потрібно, щоб грунт був багатий на кисень, а клумбу не «забили» бур'яни. Також обрізайте вже засохлі, суцвіття, що відцвітають. Це стимулює появу нових бутонів.

Зберігання викопаних бульб . Азіатський жовтець погано переносить наші зими: навіть при середніх морозах бульби гинуть. Тому восени, коли листя та пагони почнуть усихати, надземну частину потрібно зрізати, а бульби акуратно викопати. Добре, що коренева система досить поверхнева.

Викопане коріння просушіть, по можливості звільніть від землі. Одночасно бажано профілактично обробити засобом від гнили: наприклад, Фундазолом або Доктором Фоллі від грибків. Зберігати в конвертах з паперу або картону, що дихають, в сухому підвалі, при температурі +5 +7°.

У південних регіонах країни деякі квіткарі залишають бульби на зиму на вулиці, забезпечивши їм гарне укриття, що дихає. Чи можна зробити так і вам? — Вирішуйте самі, але враховуйте, що бульбачки знаходяться близько до поверхні, і гарантовано загинуть, якщо температура ґрунту біля них знизиться до —7°.

Ранункулюс як кімнатна квітка

Нерідко саме в такій іпостасі містять азіатські лютики. Вони прикрасять лоджію чи балкон, непогано виглядають на підвіконні. Догляд за ними у будинку мало відрізняється від аналогічного на вулиці. Але, звичайно, викопувати на зиму бульби не доведеться.

У чому особливості такого змісту?

1. Завжди садіть у горщик кілька бульб. Наодинці вони ростуть погано. Тому найкращий варіант — невеликий ящик, лоток або широкий горщик.
2. Важливим є хороший дренажний шар на дні ємності.
3. Грунт може бути різним, наприклад, універсальна суміш. Але в ній має бути торф, причому в помітних кількостях.
4. Висаджені навесні бульби пророщуйте в прохолоді, в ідеалі – за 10-12 °. Висаджуйте не так глибоко, як на вулиці. Можна навіть так, щоб верхня точка бульби була ледь прикрита ґрунтом.
5. Місткість з пророслими жовтцями ставте на сонячне місце: балкон, або підвіконня біля вікна з південною експозицією.
6. Коли рослина відцвіте, їй потрібно дати відпочити близько місяця, перенісши в прохолодне місце. Потім виносите знову в кімнату і починайте новий сезон. Таким чином, у вас буде гарний домашній багаторічник. Іноді, звичайно, доведеться міняти ґрунт у горщику, і видаляти дочірні бульби.

Хвороби ранункулюсів

Найчастіше квіткарі стикаються з різними кореневими гнилями . Причина їх виникнення – зайвий полив, або занадто щільний, погано дренований грунт, в якому застоюється вода. Ознаками гнилей буде поява плісняви на листових пластинах, передчасне опадіння бутонів, в'янення листя.

Іноді впоратися з проблемою допоможе протока якимось фунгіцидним препаратом, наприклад Фундазолом, а також підсушування землі. Але можливо, доведеться рослину викопати, видалити пошкоджені частини коренів, і теж обробити бульбу фунгіцидом. Обов'язковою є при цьому і протока землі.

Іноді після тривалих дощів може з'явитися борошниста роса . З нею впорається дворазове обприскування популярним фунгіцидом, яких зараз багато. Підійдуть Хорус, Скор, Топаз, Рідоміл тощо.

Використання ранункулюсу у ландшафтному дизайні

Особливості цієї культури дозволяють використовувати її для прикраси клумб та бордюрів, причому у найрізноманітніших стилях. Її вишукані, трохи незвичайні суцвіття, оживлять кам'яну гірку, японський садок та рокарій. Особливо вражають клумби, в яких одночасно ростуть суцвіття різних кольорів. Крім того, жовтці чудові в окремих великих кашпо та кам'яних вазонах.

Не варто також забувати, що вони – одні з чемпіонів з довгожиття у зрізанні! Їх вводять до складу великих «стаціонарних» букетів, які не носять у руках (через отруйність рослини).

Вміло сформована клумба із жовтців буквально зачаровує погляд! Вона схожа на стародавній перський килим, в якому змішані яскраві, соковиті, життєрадісні кольори.